 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위간장장아찌 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NcBc%3D&page=147
|
||
| 재료: 데친 머위 200g, 소금 1큰술, 간장물(간장 4큰술, 국간장·설탕 1큰술씩, 올리고당·식초 2큰술씩, 물 2컵) 1 데친 머위는 겉껍질을 벗긴 후 물에 5분 정도 담가 쓴맛을 우리고 물기를 제거한다. 2 ①의 머위에 소금을 뿌려 30분 정도 절인다. 3 냄비에 간장 물 재료를 넣고 끓여 식힌다. 4 ②의 절인 머위를 보관 용기에 담은 후 ③의 간장물을 부어 하룻밤 둔다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1005 | 기름뺀 채소볶음밥(나시고랭)과 감자고구마볶음 | 카제 | 11-08-27 | 6021 |
| 1004 | 손님초대요리 단호박 소세지야채볶음/소시지야채볶음 | 꿈과희망 | 11-08-27 | 6335 |
| 1003 | 다 덤벼~!! 조림계 최강 드림팀~!!《닭... | 꿈과희망 | 11-08-25 | 7053 |
| 1002 | 강장에 좋은~새우 김치 필라프~ | 햇님 | 11-08-25 | 6818 |
| 1001 | 단순한 조화의 화려한맛 ~마른토마토 스파게티 | koendi | 11-08-25 | 6000 |
| 1000 | 감자죽 | 스마일걸 | 11-08-25 | 5990 |
| 999 | 늦잠잔 엄마표 김밥 | 크리스 | 11-08-25 | 5735 |
| 998 | 내맘대로 김밥 | 니브 | 11-08-25 | 5672 |
| 997 | 여름별미~ 찰보리쌀 깻잎쌈밥과 강된장찌개 | 개나리 | 11-08-23 | 6655 |
| 996 | 제육덮밥 | 스위트 | 11-08-23 | 5981 |
| 995 | 딱3분만에 만드는 버터밥. 1급 레스토랑에 지... | 애니랜드 | 11-08-23 | 6282 |
| 994 | 연어가 물결춤을 추는구나! 차곡차곡 쌓아만드는... | 달 | 11-08-23 | 6586 |
| 993 | 든든한 여름 보양식 별미 검은콩죽 | 월하 | 11-08-23 | 6482 |
| 992 | 겉은 바삭~ 속은 부드러운 구운 주먹밥 | 구사일생 | 11-08-19 | 6214 |
| 991 | 스트레스.날리자.파프리카.국수.항암치료.탁월.... | 크리스탈 | 11-08-19 | 6278 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
