 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쑥조갯살국 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NcRM%3D&page=181
|
||
| 재료: 쑥 100g, 조갯살 200g, 생들깨 1컵, 물 7컵, 들기름 1작은술, 대파 대, 다진 마늘 ½큰술, 국간장 1큰술, 굵은소금 적당량, 물녹말 3큰술 1 생들깨는 물 1컵과 함께 곱게 간 다음 나머지 물을 넣어가면서 고운체에 거른다. 2 쑥은 3㎝ 길이로 썬다. 3 조갯살은 옅은 소금물에 흔들어서 씻은 후 물기를 제거하고, 들기름을 두른 프라이팬에 볶는다. 4 ③에 ①의 들깨즙을 넣고 끓이다가 쑥과 나머지 재료를 넣은 뒤 간을 맞춘다. 기획: 정미경 기자 | 사진: 홍상돈 | 요리: 김외순(Coodif) |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 495 | 커피와 치즈 | 아이리스 | 09-11-27 | 113180 |
| 494 | 생강의 효능 | 햇살 | 09-11-26 | 92479 |
| 493 | 찌개 고수의 비법 | 크리스 | 09-11-25 | 79695 |
| 492 | 한식과 와인의 궁합 | ㅇㅇㅇ | 09-11-24 | 86035 |
| 491 | 독특한 식빵만들기 | 블랙엔틱 | 09-11-23 | 62398 |
| 490 | 원기회복 줍는 죽순 | 크티 | 09-11-21 | 55980 |
| 489 | 다시 뜨는 소형가전 웰빙생활에 필요한.. | 파란구름 | 09-11-20 | 63168 |
| 488 | 두유만드는 법 | 하늘 | 09-11-19 | 47295 |
| 487 | 겨울의 위안 핫초코! | 장미 | 09-11-18 | 44101 |
| 486 | 암을 예방하는 음식 | 츠키나 | 09-11-17 | 48645 |
| 485 | 수제비와 칼국수 제대로 끓이기 | 블루베리 | 09-11-16 | 38205 |
| 484 | 부억에서 뚝딱뚝딱 간단 테크닉 | 스리틸걸스 | 09-11-12 | 35590 |
| 483 | 예쁜과일깍기 | 블루베리 | 09-11-11 | 33573 |
| 482 | 우리 메밀을 활용한 웰빙상품 | 네스다 | 09-11-09 | 35634 |
| 481 | 양파의 모든것 | 아카시아 | 09-11-08 | 29548 |
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
