 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기떡국 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NdxU%3D&page=113
|
||
재료: 떡국 떡 600g, 닭 가슴살 2조각, 물 12컵, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 국간장 1작은술, 실고추·굵은소금 적당량씩 1 닭 가슴살은 찬물에 담갔다가 끓는 물에 데친다. 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담근다. 2 냄비에 분량의 물을 붓고 불에 올려 끓기 시작하면 ①의 닭 가슴살과 대파, 양파를 넣은 후 닭고기가 부드러워지고 국물이 ⅔로 줄면 불을 끈다. 3 ②를 체에 밭쳐 국물만 받아 끓이다가 ①의 떡국 떡을 건져 넣는다. 닭 가슴살은 먹기 좋게 찢는다. 4 ③의 떡국 떡이 익어 떠오르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 불을 끈다. 떡국을 그릇에 담고 찢은 닭 가슴살, 실고추를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1515 | 고기국수 | 천칭자리 | 12-05-31 | 2091 |
| 1514 | 들깨도토리칼국수 | 햇님 | 12-05-31 | 2317 |
| 1513 | 생선국수 | 츠키 | 12-05-31 | 1952 |
| 1512 | 군만두베이컨말이 | 포시 | 12-05-30 | 3185 |
| 1511 | 찐만두날치알마요네즈무침 | 쿠니 | 12-05-30 | 2470 |
| 1510 | 만두떡볶이 | 슬픈이별 | 12-05-30 | 2262 |
| 1509 | 만두해물찜 | 초록나무 | 12-05-30 | 2180 |
| 1508 | 납작만두채소잡채 | 니브 | 12-05-30 | 2145 |
| 1507 | 굴만둣국 | 아침 | 12-05-30 | 1980 |
| 1506 | 나시고렝 | 츠유 | 12-05-30 | 1903 |
| 1505 | 팟타이 | 바람 | 12-05-30 | 1819 |
| 1504 | 깻잎레어치즈케이크 | 까꿍 | 12-05-29 | 3623 |
| 1503 | 깻잎라자냐 | 스위티 | 12-05-29 | 2714 |
| 1502 | 깻잎날치알크림파스타 | 은빛상자 | 12-05-29 | 2614 |
| 1501 | 깻잎말이만두 | 아이 | 12-05-29 | 2461 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
