 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기떡국 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NdxU%3D&page=62
|
||
재료: 떡국 떡 600g, 닭 가슴살 2조각, 물 12컵, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 국간장 1작은술, 실고추·굵은소금 적당량씩 1 닭 가슴살은 찬물에 담갔다가 끓는 물에 데친다. 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담근다. 2 냄비에 분량의 물을 붓고 불에 올려 끓기 시작하면 ①의 닭 가슴살과 대파, 양파를 넣은 후 닭고기가 부드러워지고 국물이 ⅔로 줄면 불을 끈다. 3 ②를 체에 밭쳐 국물만 받아 끓이다가 ①의 떡국 떡을 건져 넣는다. 닭 가슴살은 먹기 좋게 찢는다. 4 ③의 떡국 떡이 익어 떠오르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 불을 끈다. 떡국을 그릇에 담고 찢은 닭 가슴살, 실고추를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2280 | 시원, 깔끔한 오이냉국 | 포레스트 | 13-03-14 | 2520 |
| 2279 | 칼칼한 풋고추냉국 | 윈디 | 13-03-14 | 2299 |
| 2278 | 짭조름한 김냉국 | 스텔라걸스 | 13-03-14 | 2287 |
| 2277 | 구수한 된장냉국 | 레인 | 13-03-14 | 2214 |
| 2276 | 담백, 든든한 도토리묵냉국 | 아이리스 | 13-03-14 | 2232 |
| 2275 | 들큰한 가지냉국 | 크티 | 13-03-14 | 2077 |
| 2274 | 청양고추감자전 | 검은건담 | 13-03-14 | 2194 |
| 2273 | 시래기된장조림 | 꿈과희망 | 13-03-06 | 4491 |
| 2272 | 삼치엿장조림 | 스텔라걸스 | 13-03-06 | 3961 |
| 2271 | 풋고추김치 | 하얀건담 | 13-03-06 | 3516 |
| 2270 | 우엉땅콩조림 | 된장소녀 | 13-03-06 | 3445 |
| 2269 | 매콤한 두부구이 | 후루룩소녀 | 13-03-06 | 3061 |
| 2268 | 뱅어포구이 | 천칭자리 | 13-03-06 | 2939 |
| 2267 | 쇠고기 버섯국 | 베베 | 13-03-06 | 3026 |
| 2266 | 시금치나물 | 장미 | 13-03-06 | 2504 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
