 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가자미살 토마토오믈렛 | ||||
|
||||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9OcRQ%3D&page=49
|
||||
재료 가자미 1마리, 달걀 5개, 토마토 1개, 생크림 2큰술, 바질 3장, 양파 1/4개, 그뤼에르치즈 4큰술, 버터 1큰술, 올리브유 1작은술, 레몬즙 2작은술, 소금·통후추 약간씩 만들기 1 가자미는 손질해 살만 발라낸 뒤 한 입 크기로 깍둑썬 다음 소금과 통후추, 레몬즙에 버무린다. 2 달걀은 볼에 풀어 생크림과 섞은 뒤 체에 내린 다음 소금과 통후추로 밑간한다. 3 토마토는 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗기고 굵직하게 다진다. 바질과 양파는 곱게 다진 뒤 ②의 달걀물에 섞는다. 4 달군 팬에 버터와 올리브유를 넣고 녹인 뒤 ①의 가자미살을 볶아 익힌다. 5 ④의 가자미살에 ②와 토마토를 넣고 중간 불에 7~8분 정도 익힌 뒤 그뤼에르치즈를 뿌린 다음, 200℃로 예열한 오븐에 5분 정도 구워 먹기 좋게 썬다.
|
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2475 | 치킨샐러드샌드위치 | 레인 | 13-07-01 | 3327 |
| 2474 | 채소스틱과 된장마요소스 | 아라 | 13-07-01 | 3369 |
| 2473 | 시금치김치 | 말괄랑이 | 13-07-01 | 2961 |
| 2472 | 죽순오미자김치 | 아이 | 13-07-01 | 2939 |
| 2471 | 두릅김치 | 천칭자리 | 13-07-01 | 2731 |
| 2470 | 토마토컵 라이스샐러드 | 카제 | 13-07-01 | 2520 |
| 2469 | 토마토 삼겹살말이구이 | 백설공주 | 13-07-01 | 2458 |
| 2468 | 토마토스콘 | 니브 | 13-07-01 | 2257 |
| 2467 | 토마토 돼지고기 카레볶음 | 루베트 | 13-07-01 | 2282 |
| 2466 | 찬밥이 남았을 때 오징어스테이크 & 달걀볶음밥 | 포레스트 | 13-07-01 | 2510 |
| 2465 | 부추 된장찌개 | 시계바늘 | 13-06-24 | 4038 |
| 2464 | 부추 검은깨 샐러드 | 물망초 | 13-06-24 | 3761 |
| 2463 | 부추 닭백숙 | 루시엘 | 13-06-24 | 3182 |
| 2462 | 부추 방아잎전 | 초록샤인 | 13-06-24 | 3827 |
| 2461 | 부추쇠고기볼떡꼬치 | 벤자민 | 13-06-24 | 2754 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
