테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 433664  
맥주에 대한 지식조회 425648  
직장맘을 위한 간단한...조회 417315  
전문가에게 배운 수육...조회 402701  
동치미를 무르지 않게...조회 334767  
나선형 초콜릿 만들기조회 304417  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 294318  
꽃게 손질하는 법조회 282535  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 275878  
맛있는 파인애플 탕수...조회 245196  

이전글 다음글 목록 

친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침

글쓴이: 월하  |  날짜: 2012-01-11 조회: 4681
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Odhc%3D&page=100   복사



친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침


친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침

재료
브로콜리 150g, 두부 1/2모, 멸치액젓 1/2큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 다진 마늘 1작은술, 깐 들깨가루 2큰술

만드는 법
01. 브로콜리는 작은 송이대로 자른 후 끓는 소금물에 데친다. 두부도 데쳐서 물기를 뺀 후 으깬다.
02. 볼에 멸치액젓, 참기름, 소금, 다진 마늘을 섞은 후 브로콜리와 두부, 들깨가루를 넣어 섞는다.


Cooking Tip
브로콜리는 비타민과 칼슘, 단백질 등이 풍부한 채소이다. 또한 브로콜리의 꽃봉오리에는 면역력을 길러주는 성분이 들어 있어 성장기 아이들에게는 매우 필요한 먹을거리다. 하지만 브로콜리를 싫어하는 아이에게는 브로콜리 대신 쑥갓이나 시금치를 이용해도 무방하다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1710닭 부추 냉채슬픈이별12-09-053461
1709불고기 냉채제니12-09-053343
1708삼겹살 냉채아인12-09-053244
1707족발 냉채블루베리12-09-053080
1706어묵 냉채카제12-09-053041
1705당면 냉채초록나무12-09-052859
1704실곤약 냉채츠유12-09-052833
1703굴 영양밥물방울12-09-044067
1702유자 닭강정사탕소녀12-09-043349
1701고구마 치즈볼청개구리12-09-043084
1700게살해물만두전골솜사탕12-09-042880
1699가지해물찜시계바늘12-09-042785
1698길거리 간식하레12-09-042744
1697포장마차 단골 메뉴베베12-09-042825
1696든든한 한겨울 야식청개구리12-09-042565

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기