테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 414192  
맥주에 대한 지식조회 403549  
직장맘을 위한 간단한...조회 399145  
전문가에게 배운 수육...조회 383142  
동치미를 무르지 않게...조회 321430  
나선형 초콜릿 만들기조회 293807  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 285190  
꽃게 손질하는 법조회 273181  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 267998  
맛있는 파인애플 탕수...조회 237184  

이전글 다음글 목록 

친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침

글쓴이: 월하  |  날짜: 2012-01-11 조회: 4045
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Odhc%3D&page=127   복사



친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침


친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침

재료
브로콜리 150g, 두부 1/2모, 멸치액젓 1/2큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 다진 마늘 1작은술, 깐 들깨가루 2큰술

만드는 법
01. 브로콜리는 작은 송이대로 자른 후 끓는 소금물에 데친다. 두부도 데쳐서 물기를 뺀 후 으깬다.
02. 볼에 멸치액젓, 참기름, 소금, 다진 마늘을 섞은 후 브로콜리와 두부, 들깨가루를 넣어 섞는다.


Cooking Tip
브로콜리는 비타민과 칼슘, 단백질 등이 풍부한 채소이다. 또한 브로콜리의 꽃봉오리에는 면역력을 길러주는 성분이 들어 있어 성장기 아이들에게는 매우 필요한 먹을거리다. 하지만 브로콜리를 싫어하는 아이에게는 브로콜리 대신 쑥갓이나 시금치를 이용해도 무방하다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1305딸기블린츠달님12-02-242478
1304딸기샌드위치블루베리12-02-242462
1303딸기잼별님12-02-242394
1302라즈베리소스 닭가슴살구이하얀건담12-02-203930
1301블랙베리피자비올레트12-02-203445
1300베리베리파스타쌈장소녀12-02-203075
1299베리베리샐러드블랙엔틱12-02-202627
1298냉이오징어무침비올레트12-02-173763
1297달래장 & 데친 두부크리스탈12-02-173213
1296머위간장장아찌네스다12-02-173477
1295두릅찹쌀튀김가루12-02-172969
1294유채겉절이어린늑대12-02-172888
1293봄나물 물김치네스다12-02-172775
1292취나물돼지고기말이파란구름12-02-172686
1291봄나물 & 강된장 비빔밥초록샤인12-02-172725

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기