테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 505617  
맥주에 대한 지식조회 500020  
직장맘을 위한 간단한...조회 481038  
전문가에게 배운 수육...조회 466375  
동치미를 무르지 않게...조회 397328  
나선형 초콜릿 만들기조회 365172  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 340481  
꽃게 손질하는 법조회 339369  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 323592  
맛있는 파인애플 탕수...조회 289596  

이전글 다음글 목록 

친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침

글쓴이: 월하  |  날짜: 2012-01-11 조회: 9020
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Odhc%3D&page=164   복사



친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침


친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침

재료
브로콜리 150g, 두부 1/2모, 멸치액젓 1/2큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 다진 마늘 1작은술, 깐 들깨가루 2큰술

만드는 법
01. 브로콜리는 작은 송이대로 자른 후 끓는 소금물에 데친다. 두부도 데쳐서 물기를 뺀 후 으깬다.
02. 볼에 멸치액젓, 참기름, 소금, 다진 마늘을 섞은 후 브로콜리와 두부, 들깨가루를 넣어 섞는다.


Cooking Tip
브로콜리는 비타민과 칼슘, 단백질 등이 풍부한 채소이다. 또한 브로콜리의 꽃봉오리에는 면역력을 길러주는 성분이 들어 있어 성장기 아이들에게는 매우 필요한 먹을거리다. 하지만 브로콜리를 싫어하는 아이에게는 브로콜리 대신 쑥갓이나 시금치를 이용해도 무방하다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
750닭가슴살 스테이크와 마리나라 소스만들기루베트11-03-1815385
749먹다남은 파채와 삼겹살의 향연~파채볶음밥 만들기검은건담11-03-1813821
748돼지고기 듬뿍 들어간 국가대표 김치찌개11-03-1813387
747물가 많이 올라 걱정되면 냉동실~정리부터..(...아이리스11-03-1814876
746사과를 넣은 햇깍두기 - 딸에게#아라11-03-1813244
745비빔당면-부산 깡통시장의 명물..츠키나11-03-1715559
744입에 착착 감기는 반찬헤루에11-03-1713266
743김치버섯볶음] 정말 반찬거리 없을때 하는 김치...케이트11-03-1713662
742든든한 반찬 - 닭가슴살 통 ^^ 조림초록샤인11-03-1713310
741국민간식 라볶이들바람11-03-1613572
740여자들이 사랑해야 해요.다욧트와 피부노화에 좋...애니랜드11-03-1613520
739딸을 울린 뽀로로별은이뽀11-03-1613002
738양념통에 쌀알을 넣어두면비애11-03-1413297
737남은 음식 재료 버릴까? 말까? 자투리 음식 ...하늘11-03-1213444
736생크림 버터만들기블루베리11-03-1113599

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기