테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 433435  
맥주에 대한 지식조회 425325  
직장맘을 위한 간단한...조회 417053  
전문가에게 배운 수육...조회 402423  
동치미를 무르지 않게...조회 334625  
나선형 초콜릿 만들기조회 304335  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 294243  
꽃게 손질하는 법조회 282460  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 275787  
맛있는 파인애플 탕수...조회 245113  

이전글 다음글 목록 

친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침

글쓴이: 월하  |  날짜: 2012-01-11 조회: 4678
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Odhc%3D&page=90   복사



친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침


친환경 채소로 만든 브로콜리 들깨가루 두부무침

재료
브로콜리 150g, 두부 1/2모, 멸치액젓 1/2큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 다진 마늘 1작은술, 깐 들깨가루 2큰술

만드는 법
01. 브로콜리는 작은 송이대로 자른 후 끓는 소금물에 데친다. 두부도 데쳐서 물기를 뺀 후 으깬다.
02. 볼에 멸치액젓, 참기름, 소금, 다진 마늘을 섞은 후 브로콜리와 두부, 들깨가루를 넣어 섞는다.


Cooking Tip
브로콜리는 비타민과 칼슘, 단백질 등이 풍부한 채소이다. 또한 브로콜리의 꽃봉오리에는 면역력을 길러주는 성분이 들어 있어 성장기 아이들에게는 매우 필요한 먹을거리다. 하지만 브로콜리를 싫어하는 아이에게는 브로콜리 대신 쑥갓이나 시금치를 이용해도 무방하다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1860컨트리치킨샐러드아침12-10-152752
1859페투치니쉬림프알프레도상큼걸12-10-152652
1858바비큐폭립크리스탈12-10-152476
1857강낭콩 커리, 라즈마스마일걸12-10-143875
1856차가운 토마토 수프, 가스파초바람12-10-143141
1855냉라멘, 히야시주카허브12-10-143314
1854두부알밥검은건담12-10-142870
1853달걀김치볶음덮밥네스다12-10-142828
1852장조림칼국수슬픈세월12-10-142715
1851두부칸칸스테이크네스다12-10-142528
1850전복이 들어간 초선탕이뽄여우12-10-142435
1849쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수윈디12-10-142463
1848이열치열 톰얌쿵★…행복한 ㉻루12-10-142889
1847닭고기 냉채와 양배추 김치별님12-10-142327
1846다시마 두부 샐러드츠유12-10-094178

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기