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요리 abc
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치킨채소만두피카나페 | ||
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| 치킨채소만두피카나페 재료 닭가슴살 80g, 백만송이버섯 35g, 아스파라거스 3개, 빨간 파프리카 ½개, 만두피 8장, 허니 머스터드소스 2큰술, 소금·후춧가루·청주·식용유 약간씩 만들기 1_닭가슴살은 작은 주사위 모양으로 썰어 소금, 후춧가루, 청주로 심심하게 밑간을 하고, 버섯은 밑동을 자른 후 잘게 썬다. 2_아스파라거스는 질긴 섬유질 부분을 제거한 후 소금물에 살짝 데쳐 송송 썰고, 파프리카는 꼭지를 떼고 씨를 제거한 후 다른 재료들과 비슷한 크기로 썬다. 3_달군 팬에 기름을 두르고 1의 닭가슴살을 볶다가 손질한 채소를 함께 넣어 볶으면서 소금과 후춧가루로 심심하게 간한다. 4_3을 볼에 담아 허니 머스터드소스를 넣고 골고루 버무린다. 5_달군 팬에 기름을 두르고 만두피를 올려 국자로 눌러가며 모양을 만들어서 바삭하게 구운 후 종이 타월에 올려 기름기를 뺀다. 6_구운 만두피에 4를 넉넉히 올린다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2385 | 브로콜리 패주전 | 진달래 | 13-05-20 | 3392 |
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| 2380 | 구운 옥수수와 짜먹는 치즈 | 허브 | 13-05-17 | 4754 |
| 2379 | 바비큐 치킨과 스위트칠리소스 | koendi | 13-05-17 | 4261 |
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| 2376 | 새콤 멸치양파무침 | 초록샤인 | 13-05-03 | 4270 |
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| 2374 | 액젓소스채소구이 | 하레 | 13-05-03 | 3507 |
| 2373 | 꼬막초무침 | 바이올린 | 13-05-03 | 3282 |
| 2372 | 풋마늘대깍두기 | 민들레 | 13-05-03 | 2989 |
| 2371 | 자반고등어조림 | 미레아 | 13-05-03 | 2942 |
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