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요리 abc
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치킨채소만두피카나페 | ||
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| 치킨채소만두피카나페 재료 닭가슴살 80g, 백만송이버섯 35g, 아스파라거스 3개, 빨간 파프리카 ½개, 만두피 8장, 허니 머스터드소스 2큰술, 소금·후춧가루·청주·식용유 약간씩 만들기 1_닭가슴살은 작은 주사위 모양으로 썰어 소금, 후춧가루, 청주로 심심하게 밑간을 하고, 버섯은 밑동을 자른 후 잘게 썬다. 2_아스파라거스는 질긴 섬유질 부분을 제거한 후 소금물에 살짝 데쳐 송송 썰고, 파프리카는 꼭지를 떼고 씨를 제거한 후 다른 재료들과 비슷한 크기로 썬다. 3_달군 팬에 기름을 두르고 1의 닭가슴살을 볶다가 손질한 채소를 함께 넣어 볶으면서 소금과 후춧가루로 심심하게 간한다. 4_3을 볼에 담아 허니 머스터드소스를 넣고 골고루 버무린다. 5_달군 팬에 기름을 두르고 만두피를 올려 국자로 눌러가며 모양을 만들어서 바삭하게 구운 후 종이 타월에 올려 기름기를 뺀다. 6_구운 만두피에 4를 넉넉히 올린다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1770 | 꽃게로 국물의 달큰함을 더하다, 꽃게 두부 지리 | 블루베리 | 12-09-12 | 7785 |
| 1769 | 곶감단자 | 물망초 | 12-09-12 | 7290 |
| 1768 | 호박과 토마토소스의 궁합 쿠사 | 어린늑대 | 12-09-12 | 7004 |
| 1767 | 김치처럼 즐기는 오이&토마토 샐러드 | 큐트천사 | 12-09-12 | 6904 |
| 1766 | 아랍식 우유 푸딩 로즈 할리브,아랍식 홍차 샤이 | 완두콩 | 12-09-12 | 6951 |
| 1765 | 콩을 갈아 만든 홈모스,플레인 요구르트와 함께 라반 | 장미 | 12-09-12 | 6565 |
| 1764 | 뿌리채소 단촛물조림 | 헤루에 | 12-09-12 | 6314 |
| 1763 | 대하버섯구이 | 케이트 | 12-09-12 | 6157 |
| 1762 | 단호박밥 | 햇살 | 12-09-12 | 6112 |
| 1761 | 무화과조림 | 햇님 | 12-09-12 | 6065 |
| 1760 | 새송이버섯 고기선 | 루시엘 | 12-09-12 | 5945 |
| 1759 | 떡갈비 | 월하 | 12-09-12 | 5927 |
| 1758 | 밤 은행영양밥 | 이뽄여우 | 12-09-12 | 5869 |
| 1757 | 홍시요거트 | 달 | 12-09-12 | 5785 |
| 1756 | 검은깨 채소죽 | 바람 | 12-09-12 | 5725 |
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