 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
독특한 향과 씹는 질감이 색다른 고춧잎과 쇠고기의 궁합이 멋진 고춧잎 쇠고기 볶음 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGchQ%3D&page=71
|
||
| 독특한 향과 씹는 질감이 색다른 고춧잎과 쇠고기의 궁합이 멋진 고춧잎 쇠고기 볶음. ● 재료 고춧잎 120g, 다진 쇠고기 70g, 실파 1뿌리, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브 오일 적당량 ● 양념장 간장 3큰술, 고춧가루·올리고당 1큰술씩, 깨소금·다진 마늘 1작은술씩, 참기름 적당량 준비하기 1 고춧잎은 흐르는 물에 씻어 김이 오른 찜통에 5분간 찐 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 2 실파는 깨끗이 씻은 뒤 적당한 길이로 썬다. 3 분량의 양념장 재료를 넣고 고루 섞은 다음 다진 쇠고기를 넣어 10분간 잰다. 만들기 1 달군 팬에 올리브 오일을 살짝 두르고 센 불에서 ②의 쇠고기를 볶다가 어느 정도 익으면 중간 불로 줄인 뒤 준비한 고춧잎을 넣어 양념이 고루 배도록 볶는다. 2 고춧잎 쇠고기 볶음을 접시에 담고 실파를 얹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2145 | 밤 대추 연근강정 | 꿈과희망 | 13-01-09 | 3582 |
| 2144 | 토마토 수프 | 하얀건담 | 13-01-09 | 3387 |
| 2143 | 우거지 추어탕 | 블랙엔틱 | 13-01-09 | 2875 |
| 2142 | 닭가슴살 버섯피자 | 크리스 | 13-01-08 | 3786 |
| 2141 | 고구마 단호박피자 | 로사 | 13-01-08 | 3289 |
| 2140 | 브로콜리 스팸피자 | 츠유 | 13-01-08 | 3085 |
| 2139 | 안초비피자 | 검은건담 | 13-01-08 | 3024 |
| 2138 | 새우 망고피자 | 아라 | 13-01-08 | 2720 |
| 2137 | 홍합 달걀국 | 월하 | 13-01-07 | 3578 |
| 2136 | 콩나물 미역 미소된장국 | 햇살 | 13-01-07 | 3488 |
| 2135 | 황태강정덮밥 | 케이트 | 13-01-07 | 3253 |
| 2134 | 낙지 모시조개죽 | 시엘 | 13-01-07 | 3207 |
| 2133 | 우메보시 녹차 | 슬픈이별 | 13-01-07 | 2698 |
| 2132 | 해장샌드위치 | 다크엔젤 | 13-01-07 | 2614 |
| 2131 | 바지락 쯔유파스타 | 장미 | 13-01-07 | 2605 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
