 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
마늘장아찌삼겹살냉채 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGchU%3D&page=42
|
||
마늘장아찌삼겹살냉채
간장마늘장아찌 ½컵, 돼지고기 삼겹살 300g, 청주 2큰술, 오이 ¼개, 쪽파 2대, 겨자소스(발효겨자·통깨 1큰술씩, 레몬식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술, 생수 3큰술, 참치액젓·참기름 ½작은술씩) ■만들기 1 간장마늘장아찌는 도마에 올려 적당하게 썬다. 2 돼지고기 삼겹살은 사방 3cm 크기로 얇게 슬라이스한 것으로 준비해 끓는 물에 청주를 넣어 데친다. 찬물에 헹궈 건져 물기를 꼭 짠다. 3 오이는 채썰고 쪽파는 2cm 길이로 썬다. 4 볼에 마늘장아찌와 삼겹살, 오이, 쪽파를 넣고 겨자소스를 넣어 젓가락으로 살살 섞는다. 간이 골고루 배면 그릇에 담는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2580 | 초록빛 오이전과 오이모히토 | 베베 | 13-09-02 | 2706 |
| 2579 | 여름 색으로 차린 밥상, 보리수잼 | 슬픈이별 | 13-09-02 | 3272 |
| 2578 | 칩과 환상의 짝꿍! 홈메이드 딥 만들기 | 별은이뽀 | 13-09-02 | 2436 |
| 2577 | 민어맑은탕 | 스텔라걸스 | 13-08-23 | 2291 |
| 2576 | 민어매운탕 | 가루 | 13-08-23 | 2175 |
| 2575 | 민어찜 | 알스크림 | 13-08-23 | 2194 |
| 2574 | 민어어만두탕 | 아침 | 13-08-23 | 2096 |
| 2573 | 민어양념구이 | 스위트 | 13-08-23 | 2313 |
| 2572 | 민어저냐 | 청아 | 13-08-23 | 2095 |
| 2571 | 민어사슬적 | 구사일생 | 13-08-23 | 2132 |
| 2570 | 민어회 | 아라 | 13-08-23 | 2172 |
| 2569 | 민어껍질무침 | 슬픈이별 | 13-08-23 | 2426 |
| 2568 | 우먼 동아일보] 나초에 찍어 먹어도, 바게트에... | 눈꽃 | 13-08-23 | 2366 |
| 2567 | 케일장아찌, 함초장아찌, 풋토마토장아찌, 산초... | 츠키나 | 13-08-23 | 3909 |
| 2566 | 매실장아찌 | 스위티 | 13-08-23 | 2410 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
