 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달콤쌉싸름한 맛의 명이나물을 간장과 매실청에 담가 절여 색다른 밑반찬으로 즐길 수 있는 명이나물 장아찌. | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGcxA%3D&page=42
|
||
| 달콤쌉싸름한 맛의 명이나물을 간장과 매실청에 담가 절여 색다른 밑반찬으로 즐길 수 있는 명이나물 장아찌. ● 재료 명이나물 150g, 쪽파 2뿌리 ● 장아찌 국물 간장·물·식초 1컵씩, 설탕·매실청 ½컵씩 준비하기 1 명이나물은 흐르는 물에 씻어 찬물에 담갔다가 물기를 충분히 털고, 쪽파는 송송 썬다. 2 냄비에 장아찌 국물 재료를 넣고 한소끔 끓여 식힌다. 만들기 1 저장용기에 명이나물을 담고 차게 식힌 장아찌 국물을 부어 냉장고에 넣는다. 3일이 지난 뒤 국물만 따라 한소끔 끓인 다음 차게 식혀서 다시 붓기를 2회 반복한다. 2 접시에 명이나물 장아찌를 담고 그 위에 쪽파를 살짝 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2580 | 초록빛 오이전과 오이모히토 | 베베 | 13-09-02 | 2749 |
| 2579 | 여름 색으로 차린 밥상, 보리수잼 | 슬픈이별 | 13-09-02 | 3318 |
| 2578 | 칩과 환상의 짝꿍! 홈메이드 딥 만들기 | 별은이뽀 | 13-09-02 | 2478 |
| 2577 | 민어맑은탕 | 스텔라걸스 | 13-08-23 | 2337 |
| 2576 | 민어매운탕 | 가루 | 13-08-23 | 2216 |
| 2575 | 민어찜 | 알스크림 | 13-08-23 | 2236 |
| 2574 | 민어어만두탕 | 아침 | 13-08-23 | 2136 |
| 2573 | 민어양념구이 | 스위트 | 13-08-23 | 2352 |
| 2572 | 민어저냐 | 청아 | 13-08-23 | 2140 |
| 2571 | 민어사슬적 | 구사일생 | 13-08-23 | 2172 |
| 2570 | 민어회 | 아라 | 13-08-23 | 2213 |
| 2569 | 민어껍질무침 | 슬픈이별 | 13-08-23 | 2468 |
| 2568 | 우먼 동아일보] 나초에 찍어 먹어도, 바게트에... | 눈꽃 | 13-08-23 | 2405 |
| 2567 | 케일장아찌, 함초장아찌, 풋토마토장아찌, 산초... | 츠키나 | 13-08-23 | 3958 |
| 2566 | 매실장아찌 | 스위티 | 13-08-23 | 2452 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
