 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
베타카로틴과 비타민 C가 풍부한 곰취를 색다르게 즐길 수 있는 곰취 완자 조림 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGcxM%3D&page=68
|
||
| 베타카로틴과 비타민 C가 풍부한 곰취를 색다르게 즐길 수 있는 곰취 완자 조림. ● 재료 다진 쇠고기 150g, 곰취 100g, 통깨·소금·후춧가루 약간씩 ● 조림 양념장 고추장 3큰술, 물 2큰술, 맛술·올리고당·간장 1큰술씩, 참기름 1작은술, 깨소금 약간 준비하기 1 곰취는 흐르는 물에 씻어 김이 오른 찜통에 5분간 찐 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 2 ①의 곰취 반을 곱게 다져 다진 쇠고기와 섞고 소금·후춧가루로 간한 뒤 충분히 치대 지름 3㎝ 크기의 완자를 빚은 다음 남은 곰취로 감싼다. 3 볼에 조림 양념장 재료를 고루 섞는다. 만들기 1 팬에 조림 양념장과 곰취 완자를 넣고 약한 불에서 국물을 끼얹어가며 익힌 다음 접시에 담고 통깨를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2190 | 삼겹살 냉채 | 후루룩소녀 | 13-01-21 | 3937 |
| 2189 | 족발 냉채 | 아이리스 | 13-01-21 | 3842 |
| 2188 | 어묵 냉채 | 까꿍 | 13-01-21 | 3551 |
| 2187 | 당면 냉채 | 아침 | 13-01-21 | 3763 |
| 2186 | 실곤약 냉채 | 로사 | 13-01-21 | 3721 |
| 2185 | 심플 찹스테이크 | 화이트 | 13-01-21 | 2593 |
| 2184 | 김치뚝배기비빔밥 | 케이트 | 13-01-21 | 2560 |
| 2183 | 상추겉절이비빔밥 | 블루베리 | 13-01-21 | 2431 |
| 2182 | 콩나물밥 | 애니랜드 | 13-01-21 | 2345 |
| 2181 | 물김치떡국 | 청아 | 13-01-21 | 2328 |
| 2180 | 그냥 초콜릿 말고, 초콜릿 응용 요리 | 청개구리 | 13-01-16 | 5455 |
| 2179 | 길거리 떡볶이 리얼 레시피 | 이슬 | 13-01-16 | 4669 |
| 2178 | 타이 커리 | 포시 | 13-01-16 | 3734 |
| 2177 | 치킨사테 | 눈꽃 | 13-01-16 | 4211 |
| 2176 | 발사믹소스에 재운 오징어 채소구이 | 솜사탕 | 13-01-15 | 4830 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
