 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
바지락 조개죽 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGeBs%3D&page=85
|
||
| 바지락 조개죽 재료 쌀 1/2컵, 조갯살 100g, 소금 약간, 참기름 1큰술, 물 3컵, 다진 당근·실파 약간씩 만들기 1 쌀은 깨끗이 씻어 20분 정도 물에 불렸다가 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 조갯살은 엷은 소금물에 흔들어 씻은 다음 물기를 빼서 다진다. 3 당근은 잘게 다지고 실파는 송송 썬다. 4 냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀을 넣은 후 쌀알이 투명해질 때까지 볶다가 조갯살을 넣어 볶는다. 5 물 3~4컵을 붓고 중간중간 주걱으로 저어가며 끓인다. 6 쌀알이 거의 퍼지면 다진 당근과 실파를 넣고 살짝 끓여 소금으로 간한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1935 | 문경 윤필암 은우 스님 | 크리스탈 | 12-11-06 | 6202 |
| 1934 | 사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | 벤자민 | 12-11-06 | 5926 |
| 1933 | 평택 수도사 적문 스님 | 츠키 | 12-11-06 | 5556 |
| 1932 | 양갈비 오븐구이 | 다크엔젤 | 12-11-05 | 8508 |
| 1931 | 구운 양고기&곁들임 채소 | 편지 | 12-11-05 | 7135 |
| 1930 | 램 토핑 토르티야 | 햇님 | 12-11-05 | 6532 |
| 1929 | 셀러리 넣은 양고기 스튜 | 앨리스 | 12-11-05 | 6494 |
| 1928 | 홍콩식 포크로스트 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-05 | 6069 |
| 1927 | 월남쌈 | 안나 | 12-11-05 | 6623 |
| 1926 | 에그잼토스트 | 하얀세상 | 12-11-05 | 5751 |
| 1925 | 석봉토스트 | 달 | 12-11-05 | 5745 |
| 1924 | 햄치즈토스트 | 사탕소녀 | 12-11-05 | 5639 |
| 1923 | 호봉토스트 | 솜사탕 | 12-11-05 | 5559 |
| 1922 | 초콜릿토스트 | 허브 | 12-11-05 | 5232 |
| 1921 | 감자토스트 | 케이트 | 12-11-05 | 5131 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
