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요리 abc
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브로콜리 콜리플라워 유자 드레싱 샐러드 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGeRs%3D&page=85
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| 브로콜리 콜리플라워 유자 드레싱 샐러드 브로콜리 · 콜리플라워 1/2개씩, 두릅 4줄기, 크레송 20g, 유자 드레싱(유자청 · 레몬즙 1큰술씩, 식초 3큰술, 소금 1/2작은술, 올리브오일 3큰술, 셜롯 1/2개) 1 셜롯은 0.3cm 두께로 썬다. 2 유자 드레싱 재료와 1을 볼에 넣고 고루 섞어 유자 드레싱을 만든다. 3 브로콜리와 콜리플라워는 한입 크기로 가닥을 나눈 다음 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군다. 4 두릅은 다듬어 끓는 물에 살짝 데친 다음 찬물에 헹군다. 5 브로콜리, 콜리플라워, 두릅을 볼에 담고 2의 드레싱을 넣고 버무린다. 6 그릇에 5를 담고 크레송으로 장식한다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1935 | 문경 윤필암 은우 스님 | 크리스탈 | 12-11-06 | 6202 |
| 1934 | 사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | 벤자민 | 12-11-06 | 5927 |
| 1933 | 평택 수도사 적문 스님 | 츠키 | 12-11-06 | 5557 |
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| 1931 | 구운 양고기&곁들임 채소 | 편지 | 12-11-05 | 7136 |
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| 1924 | 햄치즈토스트 | 사탕소녀 | 12-11-05 | 5641 |
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| 1921 | 감자토스트 | 케이트 | 12-11-05 | 5131 |
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