 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
통도라지 목살찜 | |||
|
|||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFHcRs%3D&page=43
|
|||
| 통도라지 목살찜 재료 통도라지 200g, 돼지고기 목살 600g, 대파 2대, 양파 1개, 소금 약간, 쌀뜨물 2컵, 된장소스(집된장·일본된장·다진 마늘 1작은술씩, 청주 2큰술, 물엿 1큰술)
1 통도라지는 껍질을 벗겨 소금물에 담가 쓴맛을 없앤 뒤 4cm 크기로 썬다. 2 목살은 찬물에 담가 핏물을 빼고 건진 뒤 물기를 뺀다. 3 대파와 양파는 큼직하게 썬다. 4 분량의 재료를 섞어 된장소스를 만든다. 5 냄비에 쌀뜨물을 붓고 ④를 2/3정도 푼다. 6 ⑤에 대파와 양파, 통도라지, 목살을 차례로 올리고 뚜껑을 닫은 뒤 중간 불에 5분, 약한 불에 25분 정도 익힌다. 7 목살을 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 통도라지와 남은 된장소스를 붓는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2565 | 향기로운 여름 장아찌 | 맛깔 | 13-08-23 | 2424 |
| 2564 | 라즈베리 아이스바 | 시계바늘 | 13-08-21 | 2275 |
| 2563 | 키위 포도 아이스바 | 스텔라걸스 | 13-08-21 | 2308 |
| 2562 | 오렌지 키위 아이스바 | 츠유 | 13-08-21 | 2232 |
| 2561 | 멜론 체리 아이스바 | 츠유 | 13-08-21 | 2160 |
| 2560 | 레몬 바질 아이스바 | 헤르시 | 13-08-21 | 2070 |
| 2559 | 애플 모히토 아이스바 | 루시엘 | 13-08-21 | 2194 |
| 2558 | 유자 파인애플민트 아이스바 | 눈꽃 | 13-08-21 | 2211 |
| 2557 | 블루베리 요구르트 아이스크림 | 장미 | 13-08-21 | 2178 |
| 2556 | 망고 요구르트 아이스크림 | 스위티 | 13-08-21 | 2187 |
| 2555 | 검은콩 땅콩 시리얼 바 | 천칭자리 | 13-08-12 | 2134 |
| 2554 | 살구 오렌지잼 시리얼 바 | 진달래 | 13-08-12 | 2094 |
| 2553 | 유자 뮤즐리 화이트 초코 바 | 루시엘 | 13-08-12 | 2184 |
| 2552 | 뻥튀기 딸기칩 바 | 아침 | 13-08-12 | 2214 |
| 2551 | 시리얼 건과일 초코 바 | 민들레 | 13-08-12 | 2367 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
