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요리 abc
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도라지초무침 | ||
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| 도라지초무침 재료 (2인분) 도라지 100g, 미나리 6줄기, 양파·빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/4개씩, 깨소금 1큰술, 소금 약간, 무침양념장(간장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술) 만들기 1_도라지는 껍질을 벗겨 잘게 찢어 소금물에 10분간 담가 아린 맛을 제거한 다음 바락바락 문질러 씻어 물기를 뺀다. 2_미나리는 4cm 길이로 썰어 식초 1큰술을 넣은 찬물에 5분간 담근다. 3_양파, 파프리카는 5cm 길이로 곱게 채썬다. 4_분량의 재료로 만든 무침양념장에 ①의 도라지를 20분간 담갔다가 건진다. 5_④의 도라지에 ②, ③을 넣어 섞은 다음 깨소금, 소금을 넣어 버무린다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2325 | 통도라지 목살찜 | 허브 | 13-04-01 | 2326 |
| 2324 | 마늘채너비아니 | 가루 | 13-04-01 | 1947 |
| 2323 | 수삼 곰탕 | 애니랜드 | 13-04-01 | 1869 |
| 2322 | 닭 부추 냉채 | 비올레트 | 13-04-01 | 2229 |
| 2321 | 불고기 냉채 | 백설공주 | 13-04-01 | 2280 |
| 2320 | 삼겹살 냉채 | 단풍잎 | 13-04-01 | 2107 |
| 2319 | 족발 냉채 | koendi | 13-04-01 | 2255 |
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| 2317 | 당면 냉채 | 텐시 | 13-04-01 | 1875 |
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| 2315 | 조갯살 달래전 | 아이 | 13-03-27 | 3656 |
| 2314 | 바지락 조개죽 | 레인 | 13-03-27 | 2953 |
| 2313 | 미나리 조갯살 무침 | 백설공주 | 13-03-27 | 2688 |
| 2312 | 모둠 조개구이 | 쏘이 | 13-03-27 | 2312 |
| 2311 | 아티초크 그린 토마토 오징어 파스타 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 2052 |
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