 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
도라지초무침 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFHeRA%3D&page=60
|
||
| 도라지초무침 재료 (2인분) 도라지 100g, 미나리 6줄기, 양파·빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/4개씩, 깨소금 1큰술, 소금 약간, 무침양념장(간장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술) 만들기 1_도라지는 껍질을 벗겨 잘게 찢어 소금물에 10분간 담가 아린 맛을 제거한 다음 바락바락 문질러 씻어 물기를 뺀다. 2_미나리는 4cm 길이로 썰어 식초 1큰술을 넣은 찬물에 5분간 담근다. 3_양파, 파프리카는 5cm 길이로 곱게 채썬다. 4_분량의 재료로 만든 무침양념장에 ①의 도라지를 20분간 담갔다가 건진다. 5_④의 도라지에 ②, ③을 넣어 섞은 다음 깨소금, 소금을 넣어 버무린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2310 | 루콜라 아보카도 새우 칵테일 | 시엘 | 13-03-27 | 3215 |
| 2309 | 그린 빈스 카나페 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 2714 |
| 2308 | 미니 양배추볶음 | koendi | 13-03-27 | 2797 |
| 2307 | 주키니 적양파 피클 | koendi | 13-03-27 | 2653 |
| 2306 | 시금치 당근 허브 마리네이트 | 천칭자리 | 13-03-27 | 2572 |
| 2305 | 시금치 당근 허브 마리네이트 | 비애 | 13-03-27 | 2242 |
| 2304 | 브로콜리 콜리플라워 유자 드레싱 샐러드 | 천칭자리 | 13-03-27 | 2501 |
| 2303 | 아스파라거스와 포치드 에그 | 구사일생 | 13-03-27 | 2125 |
| 2302 | 진저소스굴칵테일 | 스마일걸 | 13-03-22 | 4467 |
| 2301 | 시금치수프 | 눈꽃 | 13-03-22 | 3484 |
| 2300 | 푸팟 퐁 커리 | 루시엘 | 13-03-22 | 3547 |
| 2299 | 참깨소스항정살스테이크 | 달 | 13-03-22 | 3401 |
| 2298 | 그린티셰이크 | 아인 | 13-03-22 | 2847 |
| 2297 | 코코넛스위트포테이토 | 카제 | 13-03-22 | 2725 |
| 2296 | 후다닥 비벼 먹는 새로운 덮밥 토마토수프&흑미... | 아이리스 | 13-03-22 | 2830 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
