 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭가슴살샐러드와 수삼소스 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFIdRQ%3D&page=85
|
||
▶ 여자를 위한 피부 미용식… 닭가슴살샐러드와 수삼소스 ● 필요한 재료 닭가슴살 2쪽, 수삼 1뿌리, 양상추 ¼통, 비트 약간 닭고기양념 (올리브오일 1큰술, 양파즙 2큰술, 수삼 ¼뿌리, 소금· 후춧가루 약간씩) 수삼소스 (인삼 음료 ⅓컵, 통깨·송송 썬 실파 1작은술씩, 참기름 ⅓작은술, 소금 ¼작은술) ● 이렇게 만드세요 1_닭가슴살은 군데군데 칼집을 넣어 준비한 닭고기양념으로 밑간한다. 이때 양념에 넣는 수삼은 동그랗게 저며 썰어 닭고기와 함께 마리네이드한다. 2_수삼은 흙을 살살 긁어 씻어 얇게 저며 썬다. 양상추는 씻어 굵직하게 썰고, 비트는 채썰거나 저며 썬다. 3_준비한 수삼소스 재료를 한데 담아 고루 섞는다. 4_달군 팬에 양념한 닭가슴살을 넣어 앞뒤로 뒤집어가며 속까지 구운 후 어슷하게 저며 썰어 ②의 수삼과 야채를 담고 소스를 끼얹는다. ● Point 수삼을 동그랗게 저며 썰어 올리브오일, 양파즙, 소금, 후춧가루와 함께 닭고기에 넣어 밑간한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1935 | 문경 윤필암 은우 스님 | 크리스탈 | 12-11-06 | 6168 |
| 1934 | 사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | 벤자민 | 12-11-06 | 5895 |
| 1933 | 평택 수도사 적문 스님 | 츠키 | 12-11-06 | 5526 |
| 1932 | 양갈비 오븐구이 | 다크엔젤 | 12-11-05 | 8473 |
| 1931 | 구운 양고기&곁들임 채소 | 편지 | 12-11-05 | 7101 |
| 1930 | 램 토핑 토르티야 | 햇님 | 12-11-05 | 6495 |
| 1929 | 셀러리 넣은 양고기 스튜 | 앨리스 | 12-11-05 | 6455 |
| 1928 | 홍콩식 포크로스트 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-05 | 6033 |
| 1927 | 월남쌈 | 안나 | 12-11-05 | 6587 |
| 1926 | 에그잼토스트 | 하얀세상 | 12-11-05 | 5711 |
| 1925 | 석봉토스트 | 달 | 12-11-05 | 5709 |
| 1924 | 햄치즈토스트 | 사탕소녀 | 12-11-05 | 5607 |
| 1923 | 호봉토스트 | 솜사탕 | 12-11-05 | 5527 |
| 1922 | 초콜릿토스트 | 허브 | 12-11-05 | 5202 |
| 1921 | 감자토스트 | 케이트 | 12-11-05 | 5098 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
