 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
블루베리치즈케이크 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFIdhI%3D&page=177
|
||
▶ 블루베리치즈케이크 ● 필요한 재료 크림치즈 200g, 달걀 2개, 설탕 2큰술, 버터 1큰술, 밀가루·레몬즙 3큰술씩, 생크림 ¼컵, 블루베리소스(냉동 블루베리 ¼컵, 설탕 2큰술, 생수 3큰술, 소금 작은술), 슈거파우더 1큰술 ● 이렇게 만드세요 1_크림치즈는 미리 실온에서 부드럽게 녹인 후 거품기로 부드럽게 으깬다. 2_①의 크림치즈에 달걀과 설탕, 부드럽게 녹인 버터, 밀가루, 레몬즙을 넣어 섞은 후 생크림을 붓고 다시 한 번 고루 섞는다. 3_내열용 그릇에 ②를 붓고 전자레인지에 넣어 ‘강’으로 6분 정도 굽다가 ‘약’으로 4~5분 정도 굽는다. 4_굽는 동안 블루베리소스 재료를 냄비에 모두 담고 고루 저어가며 끓인 후 식힌다. 5_치즈케이크 위에 ④를 끼얹고 슈거파우더를 뿌린다.
● point 1_크림치즈, 버터, 밀가루 등을 넣어 섞을 때에는 뭉치지 않도록 고루 섞는다. 2_ 생크림을 넣으면 부드러운 맛이 더해진다. 3_ 전자레인지를 이용하기 때문에 반드시 내열용 그릇을 사용한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 555 | 베이비 스위트 포테이토 | 제니 | 10-02-01 | 20798 |
| 554 | 햄그라탕 | 들바람 | 10-01-31 | 21137 |
| 553 | 잡채 | 츠키나 | 10-01-30 | 24417 |
| 552 | 식재료 보관 | 네스다 | 10-01-29 | 23026 |
| 551 | 단호박 삼색 경단 | 로사 | 10-01-28 | 23634 |
| 550 | 베이컨 떡꼬치 | 청아 | 10-01-27 | 25010 |
| 549 | 에그카나페 | 후루룩소녀 | 10-01-26 | 26595 |
| 548 | 어묵 핫바 | 백설공주 | 10-01-25 | 28005 |
| 547 | 해산물 새비체 | 아이 | 10-01-24 | 29274 |
| 546 | 보우트형샐러드 | 다크엔젤 | 10-01-23 | 31233 |
| 545 | 겨울음식 굴, 신종플루 이기는 강장제 | 까꿍 | 10-01-22 | 37471 |
| 544 | 맛과 영양, 건강한 기름으로 해결한다! | 된장소녀 | 10-01-21 | 38858 |
| 543 | 굽기 전 전자레인지 사용, 발암물질 줄인다! | 파란구름 | 10-01-20 | 37002 |
| 542 | 들기름 올바른 사용법 | 하얀세상 | 10-01-19 | 46125 |
| 541 | 오징어부추전 | 네스다 | 10-01-18 | 42234 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
