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요리 abc
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오므라이스 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFIeBU%3D&page=88
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▷ 오므라이스 재료 ∥밥 2공기, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ½개, 양송이버섯 3개, 양배추잎 5장, 레몬즙 약간, 토마토 케첩·우스터 소스·마요네즈·버터 적당량씩 조미료 ∥ 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 1_닭 가슴살은 사방 1㎝ 크기로 썰어 소금과 후춧가루로 밑간한다. 2_양파는 굵게 다진다. 양송이버섯은 편으로 썰어 레몬즙을 뿌린다. 3_팬에 식용유와 버터를 두르고 닭고기를 넣어 볶다가 양파를 넣고 함께 볶는다. 4_③에 양송이버섯과 토마토 케첩 1큰술을 넣어 볶다가 밥을 넣고 고루 섞는다. 여기에 토마토 케첩과 우스터 소스를 넣어가며 간을 맞춘다. 5_달걀에 소금과 후춧가루를 넣어 고루 푼다. 6_팬에 식용유와 버터를 두르고 달걀 푼 것을 절반 정도 부어 익힌다. 7_달걀의 윗면이 촉촉할 때 볶아 둔 ④의 밥을 가운데 얹고, 양끝을 말아 팬의 끝으로 몬다. 갸름한 모양으로 만들어 낸다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1890 | 닭고기 냉채와 양배추 김치 | 이뽄여우 | 12-10-26 | 5651 |
| 1889 | 물고추 넣은 봄동김치 | 물 | 12-10-23 | 6694 |
| 1888 | 봄동 돌나물 백김치 | 햇님 | 12-10-23 | 6388 |
| 1887 | 알배추 전라도식 물김치 | 사탕소녀 | 12-10-23 | 6353 |
| 1886 | 하루나 해물김치 | 하레 | 12-10-23 | 5858 |
| 1885 | 커리 닭고기 김치찜 | 맑음 | 12-10-21 | 7308 |
| 1884 | 김치 해물수제비 | 까꿍 | 12-10-21 | 6488 |
| 1883 | 김치탕수육 | 블루베리 | 12-10-21 | 6209 |
| 1882 | 동치미셔벗 | 스텔라걸스 | 12-10-21 | 5944 |
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| 1880 | 백김치 불고기샐러드 | 구사일생 | 12-10-21 | 5754 |
| 1879 | 연두부버섯조림 | 사탕소녀 | 12-10-18 | 7071 |
| 1878 | 애호박순두부찌개 | 루베트 | 12-10-18 | 6418 |
| 1877 | 단호박새송이간장조림 | 츠유 | 12-10-18 | 6245 |
| 1876 | 쇠고기김치밥 | 포레스트 | 12-10-18 | 5819 |
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