 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쇠고기 버섯국 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJeRs%3D&page=20
|
||
| 쇠고기 버섯국 재료 쇠고기 300g, 느타리버섯 150g, 무 1/4개(500g), 다시마 1장(사방 10cm), 황태 1/2마리, 참기름 1큰술, 파 1/2뿌리, 양념(국간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 1큰술, 후춧가루 약간) 만들기 1 쇠고기는 찬물에 1시간 동안 담가 핏물을 뺀다. 느타리버섯은 깨끗하게 씻어 물을 뺀다. 2 무는 2cm 크기로 깍둑 썰고, 다시마는 젖은 행주로 잘 닦고, 황태는 물에 한 번 헹군다. 3 냄비에 참기름을 두르고 무를 중간 불에서 2분간 볶는다. 4 3에 물 10컵을 붓고, 쇠고기, 다시마, 황태, 대파를 넣고 센불에서 10분 정도 끓이다가 약한 중간 불로 낮춰 40분 정도 더 끓인다. 5 다시마, 황태, 대파를 건지고 난 뒤 국간장과 다진 마늘, 소금, 후춧가루로 간을 하고 쇠고기를 건져 먹기 좋은 크기로 썬다. 6 5를 중간 불에서 30분 정도 더 끓인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2910 | 양배추베이컨볶음파스타 | 달 | 14-02-19 | 6409 |
| 2909 | 게맛살맥앤치즈 | 달님 | 14-02-19 | 5985 |
| 2908 | 로제소스닭가슴살양송이파스타 | 햇살 | 14-02-19 | 5763 |
| 2907 | 토마토두반장소스관자파스타 | 윈디 | 14-02-19 | 5981 |
| 2906 | 단호박견과파스타샐러드 | 단호박견과파스타샐러드클로버 | 14-02-19 | 5464 |
| 2905 | 야채국물떡국 | 앨리스 | 14-02-18 | 5368 |
| 2904 | 김치콩나물떡국 | 미야 | 14-02-18 | 5448 |
| 2903 | 버섯된장떡국 | 하레 | 14-02-18 | 5274 |
| 2902 | 낙지조갯살떡국 | 아카시아 | 14-02-18 | 5808 |
| 2901 | 들깨조랭이떡국 | 달 | 14-02-18 | 5437 |
| 2900 | 굴떡국 | 말괄랑이 | 14-02-18 | 5276 |
| 2899 | 매생이떡국 | 아픈마음 | 14-02-18 | 5398 |
| 2898 | 쇠고기떡국 | 미야 | 14-02-18 | 5476 |
| 2897 | 시루떡팥죽 | 은빛상자 | 14-02-18 | 5469 |
| 2896 | 감자부각 | 고추장소녀 | 14-02-18 | 5701 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
