 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모둠 버섯샐러드 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKcxA%3D&page=38
|
||
▶ 모둠 버섯샐러드 재_료(3~4인분) 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 50g, 양상추 2장, 양파 ¼개, 파프리카 ½개 샐러드 소스 : 발사믹식초 1큰술, 머스터드소스 ½큰술, 레몬즙·설탕 2큰술씩, 소금 1½작은술, 포도씨유 1½큰술, 통후추 약간 만_들_기 1_새송이버섯은 흐르는 물에 씻어 길이로 2등분한 뒤 편으로 썰어 애느타리버섯과 함께 소금물에 살짝 데쳐 얼음물에 담갔다가 물기를 뺀다. 2_양파는 채썬 뒤 물에 담가 아린 맛을 뺀다. 양상추는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다. 파프리카는 채썬다. 3_분량의 재료를 섞어 샐러드소스를 만든다. 4_접시에 양상추, 양파, 파프리카를 담고 데친 버섯을 올린 다음 ③의 소스를 뿌려 낸다. | ||
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2640 | 잔멸치 달걀 완자주먹밥 | 햇님 | 13-10-07 | 4981 |
| 2639 | 석이단자 | 카제 | 13-10-04 | 4679 |
| 2638 | 버섯튀김 | 슬픈이별 | 13-10-04 | 4630 |
| 2637 | 스터프트 머시룸 | 스마일걸 | 13-10-04 | 5367 |
| 2636 | 버섯 파스타 | 사탕소녀 | 13-10-04 | 4774 |
| 2635 | 버섯덮밥 소스 | 스텔라걸스 | 13-10-04 | 4769 |
| 2634 | 버섯밥 | 초록샤인 | 13-10-04 | 4423 |
| 2633 | 버섯전골 | 개나리 | 13-10-04 | 4562 |
| 2632 | 버섯 매리네이드 샐러드 | 민들레 | 13-10-04 | 4559 |
| 2631 | 송이소면 | 은빛상자 | 13-10-04 | 4519 |
| 2630 | 송이버섯잣소금무침 | 비애 | 13-10-04 | 4559 |
| 2629 | 카르파초풍 가지구이 | 아라 | 13-10-04 | 4603 |
| 2628 | 가지 라자냐 | 시계바늘 | 13-10-04 | 5581 |
| 2627 | 중국식 가지볶음 | 로사 | 13-10-04 | 5222 |
| 2626 | 애플크림치즈 플랫 브레드 | 로사 | 13-10-01 | 5296 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
