 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매콤소스와 치킨팝콘 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKcxI%3D&page=121
|
||
▶ 매콤소스와 치킨팝콘 재_료(2인분) 닭고기 안심 1컵, 옥수수 2큰술, 피망 ½개, 양파 ¼개, 표고버섯 2개, 튀김 기름 적당량 닭고기 양념 : 청주 1작은술, 녹말가루·카레가루·밀가루 1큰술씩 소금·후춧가루 약간씩, 달걀흰자 1개분 매콤 소스 : 고추기름·물녹말 2큰술씩, 다진 마늘·설탕 ½큰술씩 간장·청주·두반장·굴 소스 1큰술씩, 물 100㎖, 후춧가루 약간 만_들_기 1_닭고기는 다져 준비한 양념을 넣고 치대면서 반죽해 동글게 빚은 뒤 170℃ 기름에 바삭하게 두 번 튀긴다. 기름에 젓가락을 넣어보아 기포가 달라붙으면 적당한 온도. 2_피망, 양파, 표고버섯은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 잘게 썬다. 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3_팬에 고추기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 ②의 피망, 양파, 표고버섯, 옥수수를 넣어 볶는다. 4_③에 나머지 소스 재료를 넣고 바글바글 끓인 다음 한김 식혀 접시에 담고 ①의 튀긴 치킨을 올려 낸다. | ||
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1395 | 고소한 콩국수 | 카제 | 12-03-21 | 8426 |
| 1394 | 새콤달콤 열무국수 | 검은건담 | 12-03-21 | 8157 |
| 1393 | 국수에 생선살이 어(魚)국수! | 블랙엔틱 | 12-03-21 | 7861 |
| 1392 | 국수+햄=리챔 막국수 | koendi | 12-03-21 | 7711 |
| 1391 | 순두부와 면이 만났다! 순두부 김치면 | 알스크림 | 12-03-21 | 7543 |
| 1390 | 순두부찌개 | 물망초 | 12-03-20 | 8964 |
| 1389 | 호두정과 | 포라 | 12-03-19 | 9276 |
| 1388 | 콩뻥튀기 | 눈꽃 | 12-03-19 | 8814 |
| 1387 | 팥경단 | 아델리 | 12-03-19 | 8535 |
| 1386 | 이색양갱 | 알스크림 | 12-03-19 | 8226 |
| 1385 | 쌀강정 | 헤루에 | 12-03-19 | 8021 |
| 1384 | 깻잎장아찌 | 포라 | 12-03-19 | 7968 |
| 1383 | 감자장아찌 | 달님 | 12-03-19 | 7727 |
| 1382 | 민들레장아찌 | 다크엔젤 | 12-03-19 | 7908 |
| 1381 | 도전! 제빵왕, 알고 보면 쉬운 초간단 통밀빵... | 달 | 12-03-19 | 7632 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
