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요리 abc
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김치 잡채 | ||
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김치 잡채
재료 ∥ 배추김치 ½포기, 오이 1개, 슬라이스 햄 5장, 달걀 2개, 당면 70g 당면 양념 ∥ 간장 2½큰술, 식초·설탕 1½큰술씩, 참기름 1큰술 조미료 ∥ 통깨 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 ● 이렇게 준비하세요 1_ 김치는 6㎝ 길이로 채 썰고, 오이와 슬라이스 햄도 김치와 비슷한 길이로 채 썬다. 2_ 달걀은 깨서 소금 간해 체에 한 번 내리고, 당면은 미지근한 물에 담가 불린다. ● 이렇게 만드세요 1_ 팬에 식용유를 약간 두르고 달걀 지단을 부쳐 식힌 뒤 채 썬다. 2_ 냄비에 넉넉하게 물을 붓고 당면을 삶아 찬물에 헹군 다음 먹기 좋게 두세 번 자른다. 3_ ②의 당면은 분량의 양념을 넣고 볶은 후 그릇에 던다. 4_ ③에 김치, 달걀 지단, 오이, 햄을 넣어 버무린다. 소금과 후춧가루로 간을 맞추고 마지막에 통깨를 뿌린다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1965 | 쇠고기 감잣국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 3004 |
| 1964 | 조개탕국 | 햇님 | 12-11-09 | 2904 |
| 1963 | 북엇국 | 솜사탕 | 12-11-09 | 2553 |
| 1962 | 청경채 달걀국 | 스리틸걸스 | 12-11-09 | 3142 |
| 1961 | 해물 조미료로 맛낸 찌개 | 아델리 | 12-11-09 | 2458 |
| 1960 | 매운 버섯찌개 | 깎꿍토끼 | 12-11-09 | 2890 |
| 1959 | 명란젓찌개 | 허브 | 12-11-09 | 2398 |
| 1958 | 애호박 새우찌개 | 크티 | 12-11-09 | 2703 |
| 1957 | 순두부 해물찌개 | 맑음 | 12-11-09 | 2180 |
| 1956 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 물망초 | 12-11-08 | 5076 |
| 1955 | 멸치간장숏파스타 | 달님 | 12-11-08 | 4078 |
| 1954 | 브로콜리닭고기꼬치 | 파란눈물 | 12-11-08 | 3604 |
| 1953 | 시금치 페스토파스타 | 초록샤인 | 12-11-08 | 3514 |
| 1952 | 가츠돈 | 햇살 | 12-11-08 | 3208 |
| 1951 | 나물 크림파스타 | 민들레 | 12-11-08 | 2877 |
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