 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새우 망고피자 | |||
|
|||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLcBQ%3D&page=24
|
|||
재료 피자 도우 1장, 칵테일새우 15마리, 양파·주황 파프리카·노랑 파프리카·빨강 파프리카 1/2개씩, 마늘 5톨, 모차렐라치즈 60g, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 망고소스(냉동 망고 1컵, 다진 양파 2큰술, 물 50cc, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 양파와 파프리카는 1×1cm 크기로 사각썰기 하고 마늘은 슬라이스한다. 2 냉동 망고는 믹서에 넣고 간 뒤 나머지 망고소스 재료와 고루 섞는다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 ①의 마늘을 넣어 노릇하게 볶다가 마늘 향이 올라오면 나머지 ①의 재료를 넣어 볶은 뒤 칵테일새우를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 다음 재빨리 볶는다. 4 피자 도우 위에 ②의 망고소스를 고루 바르고 ③의 재료를 올린 뒤 모차렐라치즈를 뿌린다. 5 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다. ■요리 & 스타일링 / 상영 & 수진(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr) ■어시스트 / 유미 & 효선 ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이성훈 [레이디경향] |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2850 | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 아라 | 14-01-21 | 4952 |
| 2849 | 시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분) | 개나리 | 14-01-21 | 4989 |
| 2848 | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분) | 아침 | 14-01-21 | 4828 |
| 2847 | 시나몬 카푸치노 트러플(40개분) | 월하 | 14-01-21 | 4775 |
| 2846 | 소주 → 문어초회 | 블루베리 | 14-01-15 | 4829 |
| 2845 | 소주 → 중하찜 | 크리스탈 | 14-01-15 | 4589 |
| 2844 | 막걸리 → 고등어묵은지조림 | 어린늑대 | 14-01-15 | 4689 |
| 2843 | 청주 → 홍합청주볶음 | 앨리스 | 14-01-15 | 4563 |
| 2842 | 맥주 → 삼겹샤브샤브샐러드 | 아델리 | 14-01-15 | 4896 |
| 2841 | 맥주 → 맥주식빵 | 스위트 | 14-01-15 | 4542 |
| 2840 | 화이트와인 → 도미살와인파피요트 | 베일 | 14-01-15 | 5252 |
| 2839 | 레드와인 → 레드와인소스폭찹 | 눈꽃 | 14-01-15 | 5014 |
| 2838 | 레드와인 → 코코뱅 | 달 | 14-01-15 | 5143 |
| 2837 | 매콤 귤소 스 돼지등갈비조림 | 맑음 | 14-01-15 | 5464 |
| 2836 | 귤소 스 미트볼조림 | 구사일생 | 14-01-15 | 5273 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
