테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 520377  
맥주에 대한 지식조회 513277  
직장맘을 위한 간단한...조회 493447  
전문가에게 배운 수육...조회 477182  
동치미를 무르지 않게...조회 411365  
나선형 초콜릿 만들기조회 378514  
꽃게 손질하는 법조회 351492  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 350241  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 334593  
맛있는 파인애플 탕수...조회 298558  

이전글 다음글 목록 

낫토양송이버섯구이

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2013-01-14 조회: 6427
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdRA%3D&page=121   복사


낫토양송이버섯구이
낫토양송이버섯구이

특별한 날 이색 별미 <낫토양송이버섯구이>

양송이버섯 특유의 담백하고 은은한 맛과 낫토의 독특한 향과 질감이 한데 섞인 안주. 얇게 저민 양송이버섯볶음과는 달리, 너무 푹 익히지 말고 양송이버섯과 낫토 알갱이의 씹는 맛을 살리는 게 포인트다.

  • 난이도
  • 열량 138kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간30분


낫토양송이버섯구이

양송이버섯 8개 ,
쪽파 4뿌리, 낫토 1팩, 달걀노른자 1개, 참기름 1큰술, 식용유 약간



낫토양송이버섯구이
  • 1. 양송이버섯은 젖은 행주로 겉면을 닦은 다음 밑동을 떼어낸다. 낫토는 볼에 넣고 달걀노른자, 참기름과 함께 젓가락으로 달걀 풀듯이 섞으면서 끈기를 만든다.
  • 2. 기름 두른 팬에 밑동을 떼어낸 부분이 위로 오도록 양송이버섯을 올리고 그 위에 낫토를 1큰술씩 올린다. 약한 불에서 뚜껑을 덮고 2분 정도 굽는다.
  • 3. 접시에 구운 양송이버섯을 얹고 쪽파를 송송 썰어 뿌려 낸다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    1395고소한 콩국수카제12-03-218474
    1394새콤달콤 열무국수검은건담12-03-218200
    1393국수에 생선살이 어(魚)국수!블랙엔틱12-03-217910
    1392국수+햄=리챔 막국수koendi12-03-217754
    1391순두부와 면이 만났다! 순두부 김치면알스크림12-03-217583
    1390순두부찌개물망초12-03-209009
    1389호두정과포라12-03-199328
    1388콩뻥튀기눈꽃12-03-198867
    1387팥경단아델리12-03-198584
    1386이색양갱알스크림12-03-198278
    1385쌀강정헤루에12-03-198070
    1384깻잎장아찌포라12-03-198007
    1383감자장아찌달님12-03-197771
    1382민들레장아찌다크엔젤12-03-197943
    1381도전! 제빵왕, 알고 보면 쉬운 초간단 통밀빵...12-03-197670

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기