테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 433179  
맥주에 대한 지식조회 425041  
직장맘을 위한 간단한...조회 416827  
전문가에게 배운 수육...조회 402169  
동치미를 무르지 않게...조회 334466  
나선형 초콜릿 만들기조회 304196  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 294119  
꽃게 손질하는 법조회 282316  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 275699  
맛있는 파인애플 탕수...조회 245014  

이전글 다음글 목록 

낫토양송이버섯구이

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2013-01-14 조회: 3128
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdRA%3D&page=43   복사


낫토양송이버섯구이
낫토양송이버섯구이

특별한 날 이색 별미 <낫토양송이버섯구이>

양송이버섯 특유의 담백하고 은은한 맛과 낫토의 독특한 향과 질감이 한데 섞인 안주. 얇게 저민 양송이버섯볶음과는 달리, 너무 푹 익히지 말고 양송이버섯과 낫토 알갱이의 씹는 맛을 살리는 게 포인트다.

  • 난이도
  • 열량 138kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간30분


낫토양송이버섯구이

양송이버섯 8개 ,
쪽파 4뿌리, 낫토 1팩, 달걀노른자 1개, 참기름 1큰술, 식용유 약간



낫토양송이버섯구이
  • 1. 양송이버섯은 젖은 행주로 겉면을 닦은 다음 밑동을 떼어낸다. 낫토는 볼에 넣고 달걀노른자, 참기름과 함께 젓가락으로 달걀 풀듯이 섞으면서 끈기를 만든다.
  • 2. 기름 두른 팬에 밑동을 떼어낸 부분이 위로 오도록 양송이버섯을 올리고 그 위에 낫토를 1큰술씩 올린다. 약한 불에서 뚜껑을 덮고 2분 정도 굽는다.
  • 3. 접시에 구운 양송이버섯을 얹고 쪽파를 송송 썰어 뿌려 낸다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    2565향기로운 여름 장아찌맛깔13-08-232454
    2564라즈베리 아이스바시계바늘13-08-212303
    2563키위 포도 아이스바스텔라걸스13-08-212339
    2562오렌지 키위 아이스바츠유13-08-212263
    2561멜론 체리 아이스바츠유13-08-212194
    2560레몬 바질 아이스바헤르시13-08-212103
    2559애플 모히토 아이스바루시엘13-08-212228
    2558유자 파인애플민트 아이스바눈꽃13-08-212245
    2557블루베리 요구르트 아이스크림장미13-08-212213
    2556망고 요구르트 아이스크림스위티13-08-212223
    2555검은콩 땅콩 시리얼 바천칭자리13-08-122165
    2554살구 오렌지잼 시리얼 바진달래13-08-122127
    2553유자 뮤즐리 화이트 초코 바루시엘13-08-122218
    2552뻥튀기 딸기칩 바아침13-08-122242
    2551시리얼 건과일 초코 바민들레13-08-122397

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     바삭바삭 맛있는 고구...
     웰빙 새싹두부샐러드
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기