테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 428058  
맥주에 대한 지식조회 419582  
직장맘을 위한 간단한...조회 412183  
전문가에게 배운 수육...조회 397187  
동치미를 무르지 않게...조회 330622  
나선형 초콜릿 만들기조회 300864  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 291397  
꽃게 손질하는 법조회 279417  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 273286  
맛있는 파인애플 탕수...조회 242629  

이전글 다음글 목록 

낫토양송이버섯구이

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2013-01-14 조회: 3028
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdRA%3D&page=45   복사


낫토양송이버섯구이
낫토양송이버섯구이

특별한 날 이색 별미 <낫토양송이버섯구이>

양송이버섯 특유의 담백하고 은은한 맛과 낫토의 독특한 향과 질감이 한데 섞인 안주. 얇게 저민 양송이버섯볶음과는 달리, 너무 푹 익히지 말고 양송이버섯과 낫토 알갱이의 씹는 맛을 살리는 게 포인트다.

  • 난이도
  • 열량 138kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간30분


낫토양송이버섯구이

양송이버섯 8개 ,
쪽파 4뿌리, 낫토 1팩, 달걀노른자 1개, 참기름 1큰술, 식용유 약간



낫토양송이버섯구이
  • 1. 양송이버섯은 젖은 행주로 겉면을 닦은 다음 밑동을 떼어낸다. 낫토는 볼에 넣고 달걀노른자, 참기름과 함께 젓가락으로 달걀 풀듯이 섞으면서 끈기를 만든다.
  • 2. 기름 두른 팬에 밑동을 떼어낸 부분이 위로 오도록 양송이버섯을 올리고 그 위에 낫토를 1큰술씩 올린다. 약한 불에서 뚜껑을 덮고 2분 정도 굽는다.
  • 3. 접시에 구운 양송이버섯을 얹고 쪽파를 송송 썰어 뿌려 낸다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    2535훈제오리자몽샐러드눈꽃13-08-072242
    2534오리녹두죽스마일13-08-072226
    2533훈제오리무쌈말이레인13-08-072432
    2532요거트바질수프월하13-08-012037
    2531아몬드 & 포도 수프다크엔젤13-08-011998
    2530완두콩수프사탕소녀13-08-012012
    2529베리냉수프쿠니13-08-012050
    2528토마토냉수프사탕소녀13-08-012071
    2527현미밥+두부양념찜+깻잎양념찜헤루에13-08-012498
    2526완두콩밥+애호박찜+북어양념찜★…믿는 ㉠ㅓ㉧f13-08-012502
    2525쌀밥+굴비찜+쪽파찜블랙엔틱13-08-012710
    2524보리밥 +양배추찜+두부쌈장구사일생13-08-012525
    2523연근물김치koendi13-08-012241
    2522오이소박이물김치아델리13-08-012293
    2521돌나물물김치아델리13-08-012477

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기