테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 395784  
맥주에 대한 지식조회 383262  
직장맘을 위한 간단한...조회 382587  
전문가에게 배운 수육...조회 365406  
동치미를 무르지 않게...조회 306629  
나선형 초콜릿 만들기조회 282052  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 274876  
꽃게 손질하는 법조회 262777  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 259088  
맛있는 파인애플 탕수...조회 228182  

이전글 다음글 목록 

낫토양송이버섯구이

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2013-01-14 조회: 2249
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdRA%3D&page=47   복사


낫토양송이버섯구이
낫토양송이버섯구이

특별한 날 이색 별미 <낫토양송이버섯구이>

양송이버섯 특유의 담백하고 은은한 맛과 낫토의 독특한 향과 질감이 한데 섞인 안주. 얇게 저민 양송이버섯볶음과는 달리, 너무 푹 익히지 말고 양송이버섯과 낫토 알갱이의 씹는 맛을 살리는 게 포인트다.

  • 난이도
  • 열량 138kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간30분


낫토양송이버섯구이

양송이버섯 8개 ,
쪽파 4뿌리, 낫토 1팩, 달걀노른자 1개, 참기름 1큰술, 식용유 약간



낫토양송이버섯구이
  • 1. 양송이버섯은 젖은 행주로 겉면을 닦은 다음 밑동을 떼어낸다. 낫토는 볼에 넣고 달걀노른자, 참기름과 함께 젓가락으로 달걀 풀듯이 섞으면서 끈기를 만든다.
  • 2. 기름 두른 팬에 밑동을 떼어낸 부분이 위로 오도록 양송이버섯을 올리고 그 위에 낫토를 1큰술씩 올린다. 약한 불에서 뚜껑을 덮고 2분 정도 굽는다.
  • 3. 접시에 구운 양송이버섯을 얹고 쪽파를 송송 썰어 뿌려 낸다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    2505빙떡시계바늘13-07-152173
    2504콩나물 & 무채나물아인13-07-152482
    2503곤약 산적포레스트13-07-152001
    2502멸치볶음파란구름13-07-151782
    2501무갈비찜★…㉧Ħ플 ㉺㉧I13-07-151781
    2500순무 물김치이뽄여우13-07-151853
    2499고구마 조림★…㉧Ħ플 ㉺㉧I13-07-151508
    2498감자나물물방울13-07-151554
    2497오징어탕허브13-07-151467
    2496팥콩차베일13-07-151372
    2495굴 영양밥파란구름13-07-151349
    2494씹을수록 담백한 조개구이 타파스솜사탕13-07-052972
    2493먹을수록 감칠맛 나는 칠리솔트 새우 꼬치파란구름13-07-052501
    2492한 입에 싸서 먹는 먹물 스파게티진달래13-07-052463
    2491치킨채소만두피카나페별은이뽀13-07-051920

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기