테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 380378  
직장맘을 위한 간단한...조회 368100  
맥주에 대한 지식조회 367713  
전문가에게 배운 수육...조회 351151  
동치미를 무르지 않게...조회 295223  
나선형 초콜릿 만들기조회 271779  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 266132  
꽃게 손질하는 법조회 253239  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 250739  
맛있는 파인애플 탕수...조회 220190  

이전글 다음글 목록 

미소콩무침

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2013-01-14 조회: 2315
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLdRM%3D&page=51   복사


미소콩무침
미소콩무침

일본식 미소콩무침

일본인들은 미소(일본된장)와 땅콩버터를 섞은 소스를 즐겨 쓴다. 이때는 국 끓일 때와는 다른 ‘흰색 미소’를 주로 쓴다. 강낭콩 말고 깍지콩으로 무치기도 한다.

  • 난이도
  • 열량 53kcal
  • 가격대 1만원 이하
  • 조리시간20분


미소콩무침

강낭콩(또는 깍지콩) 200g ,
흰색 미소 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 맛술·쪽파 약간씩, 일반 미소 사용 시 미소·땅콩버터 1큰술씩



미소콩무침
  • 1. 강낭콩을 냄비에 붓고 콩이 잠길 만큼 물을 넣은 다음 5분간 삶는다. 체에 밭쳐 물기를 제거하고 찬물로 2~3회 헹궈낸다.
  • 2. 삶은 강낭콩, 미소, 땅콩버터, 맛술을 무치듯 섞은 다음, 쪽파를 송송 썰어 얹어 낸다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    2445시금치나물아이13-06-191524
    2444시금치 두부 오리엔탈샐러드하레13-06-191674
    2443해산물콜드찜슬픈세월13-06-143164
    2442게살부리토스마일13-06-142606
    2441칠리콘카르네와 멕시칸시즈닝에 구운 감자애니랜드13-06-142705
    2440멕시칸시즈닝에 구운 윙과 피코테가요크티13-06-142558
    2439나초와 구아카몰레, 토마토살사베베13-06-142154
    2438DELICIOUS NOODLES슬픈세월13-06-141977
    2437해산물초면상큼걸13-06-141638
    2436국수장국까꿍13-06-141568
    2435비빔쫄면스위티13-06-141516
    2434닭냉국쫄면포시13-06-141582
    2433열무비빔냉면이뽄여우13-06-141465
    2432물냉면구사일생13-06-141394
    2431메밀쟁반국수루시엘13-06-141227

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     바삭바삭 맛있는 고구...
     웰빙 새싹두부샐러드
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    맥주에 대한 지식
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기