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요리 abc
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된장소스 뿌린 쑥갓 묵무침 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBU%3D&page=74
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| 된장소스 뿌린 쑥갓 묵무침 재료 쑥갓 100g, 도토리묵 1모, 양파 1/4개, 쪽파 2뿌리, 홍고추 1/2개, 된장 소스(일본된장·들기름·맛술 1큰술씩, 재래된장 1/2작은술, 다시마 국물 3큰술, 들깨가루 2큰술, 다진 마늘 1작은술) 만들기 1 쑥갓은 짧게 끊어 물에 헹궈 건진다. 양파와 홍고추는 곱게 채썰고 쪽파는 2cm 길이로 썬다. 2 도토리묵은 3cm 길이로 썬다. 3 볼에 일본된장과 재래된장을 섞고 다시마 국물, 들기름, 들깨가루, 다진 마늘, 맛술을 넣어 고루 섞는다. 4 상 차리기 직전에 쑥갓, 도토리묵, 양파, 홍고추, 쪽파를 넣고 된장소스로 버무려 낸다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2100 | 낫또 샐러드 | 백설공주 | 12-12-19 | 3725 |
| 2099 | 낫또 롤 | 햇살 | 12-12-19 | 3007 |
| 2098 | 낫또 마 무침 | 하얀건담 | 12-12-19 | 3135 |
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| 2088 | 배 매실젤리 | 파란눈물 | 12-12-17 | 3478 |
| 2087 | 연근 금귤 시럽조림 | 헤르시 | 12-12-17 | 2985 |
| 2086 | 곶감 잣비스코티 | 아이 | 12-12-17 | 2676 |
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