 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
연두부 들깨소스 버무리 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBs%3D&page=120
|
||
| 연두부 들깨소스 버무리 재료 연두부 1모, 양배추 3장, 오이 1/2개, 당근 30g, 소금 약간, 들깨 소스(들기름·레몬즙 1큰술씩, 다시마 국물 3큰술, 간장 1작은술, 들깨가루 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 연두부는 2×2cm 크기로 썰어 채반에 올려 수분을 뺀다. 2 양배추와 오이, 당근은 깨끗하게 씻어 2×2cm 크기로 납작하게 썬다. 마지막 헹구는 물에 소금을 풀어 헹궈 건져 물기를 뺀다. 3 들기름에 다시마 국물, 간장, 레몬즙을 넣어 섞은 뒤 들깨가루와 소금을 넣어 간을 맞춰 소스를 만든다. 4 접시에 연두부와 양배추, 오이, 당근을 섞어 담고 들깨 소스를 듬뿍 뿌려 낸다. ■ 요리 / 이보은(쿡피아, 02-6384-5252) ■그릇 협찬 / 세라미아 세라믹 스튜디오(02-6401-1022)■ 진행 / 이지혜 기자 ■사진 / 이주석 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1410 | 무날치알 새싹쌈 | 알스크림 | 12-03-27 | 8403 |
| 1409 | 닭고기데리야키구이와 양배추초절임 | 포레스트 | 12-03-27 | 8312 |
| 1408 | 다시마 참치 무쌈 | 제니 | 12-03-27 | 8050 |
| 1407 | 케이퍼소스 오이 연어채소말이 | 말괄랑이 | 12-03-27 | 8239 |
| 1406 | 배추속대 오징어보쌈 | ★…행복한 ㉻루 | 12-03-27 | 7814 |
| 1405 | 버섯너비아니와 신김치잎쌈 | 츠키 | 12-03-27 | 7778 |
| 1404 | 가지나물 | 스리틸걸스 | 12-03-26 | 9489 |
| 1403 | 가지전 | 블루베리 | 12-03-26 | 8738 |
| 1402 | 햇깻잎김치 | 시엘 | 12-03-26 | 8600 |
| 1401 | 깻잎전 | 스위티 | 12-03-26 | 8302 |
| 1400 | 꽈리고추 깨 소스 무침 | 미레아 | 12-03-26 | 8053 |
| 1399 | 꽈리고추 겉절이 | 아이리스 | 12-03-26 | 8010 |
| 1398 | 꽈리고추 조갯살 조림 | 쿠니 | 12-03-26 | 7999 |
| 1397 | 과일-채소로 만드는 퓨전 영양주스 5가지 | 어린늑대 | 12-03-21 | 10793 |
| 1396 | ◆매콤한 비빔국수 | 비애 | 12-03-21 | 8762 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
