 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
연두부 들깨소스 버무리 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBs%3D&page=63
|
||
| 연두부 들깨소스 버무리 재료 연두부 1모, 양배추 3장, 오이 1/2개, 당근 30g, 소금 약간, 들깨 소스(들기름·레몬즙 1큰술씩, 다시마 국물 3큰술, 간장 1작은술, 들깨가루 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 연두부는 2×2cm 크기로 썰어 채반에 올려 수분을 뺀다. 2 양배추와 오이, 당근은 깨끗하게 씻어 2×2cm 크기로 납작하게 썬다. 마지막 헹구는 물에 소금을 풀어 헹궈 건져 물기를 뺀다. 3 들기름에 다시마 국물, 간장, 레몬즙을 넣어 섞은 뒤 들깨가루와 소금을 넣어 간을 맞춰 소스를 만든다. 4 접시에 연두부와 양배추, 오이, 당근을 섞어 담고 들깨 소스를 듬뿍 뿌려 낸다. ■ 요리 / 이보은(쿡피아, 02-6384-5252) ■그릇 협찬 / 세라미아 세라믹 스튜디오(02-6401-1022)■ 진행 / 이지혜 기자 ■사진 / 이주석 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2265 | 별 모양 쿠키 | 윈디 | 13-02-25 | 3127 |
| 2264 | 하트머랭 | 초록샤인 | 13-02-25 | 2635 |
| 2263 | 딸기소스에 올린 크럼블파이 | 크리스탈 | 13-02-25 | 2439 |
| 2262 | 아이스초코 | 아카시아 | 13-02-25 | 2317 |
| 2261 | 베리아이스소다수 | 은빛상자 | 13-02-25 | 2008 |
| 2260 | 캐모마일밀크티 | 검은건담 | 13-02-25 | 1972 |
| 2259 | 양배추물김치 | 루시엘 | 13-02-25 | 1932 |
| 2258 | 더덕무침 | 크리스탈 | 13-02-25 | 1617 |
| 2257 | 도라지피클 | 장미 | 13-02-25 | 1659 |
| 2256 | 멸치튀김 | 초록나무 | 13-02-25 | 1459 |
| 2255 | 부추장떡 | 어린늑대 | 13-02-25 | 1305 |
| 2254 | 양파김치 | 가루 | 13-02-25 | 1251 |
| 2253 | 마늘종마른새우볶음 | 미레아 | 13-02-25 | 1531 |
| 2252 | 대합탕 | 완두콩 | 13-02-25 | 1239 |
| 2251 | 흑임자 수프 | 로사 | 13-02-19 | 3459 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
