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요리 abc
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연두부 들깨소스 버무리 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBs%3D&page=82
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| 연두부 들깨소스 버무리 재료 연두부 1모, 양배추 3장, 오이 1/2개, 당근 30g, 소금 약간, 들깨 소스(들기름·레몬즙 1큰술씩, 다시마 국물 3큰술, 간장 1작은술, 들깨가루 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 연두부는 2×2cm 크기로 썰어 채반에 올려 수분을 뺀다. 2 양배추와 오이, 당근은 깨끗하게 씻어 2×2cm 크기로 납작하게 썬다. 마지막 헹구는 물에 소금을 풀어 헹궈 건져 물기를 뺀다. 3 들기름에 다시마 국물, 간장, 레몬즙을 넣어 섞은 뒤 들깨가루와 소금을 넣어 간을 맞춰 소스를 만든다. 4 접시에 연두부와 양배추, 오이, 당근을 섞어 담고 들깨 소스를 듬뿍 뿌려 낸다. ■ 요리 / 이보은(쿡피아, 02-6384-5252) ■그릇 협찬 / 세라미아 세라믹 스튜디오(02-6401-1022)■ 진행 / 이지혜 기자 ■사진 / 이주석 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 2295 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 2234 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 1527 |
| 1977 | 녹차카스텔라 | 하얀건담 | 12-11-24 | 1802 |
| 1976 | 오곡밥 | 까꿍 | 12-11-24 | 1759 |
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| 1974 | 밤밥 | 루베트 | 12-11-09 | 3502 |
| 1973 | 옥수수밥 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 2653 |
| 1972 | 고구마밥 | 물망초 | 12-11-09 | 2237 |
| 1971 | 단호박밥 | 스마일 | 12-11-09 | 2207 |
| 1970 | 양배추 연두부 찜 | 하레 | 12-11-09 | 2073 |
| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 1813 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 1820 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 1803 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 1458 |
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