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요리 abc
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감자 양갱보자기 | ||
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재료 감자 2개, 조림밤 6개, 팥 앙금 50g, 꿀 2큰술, 버터 1작은술 만들기 1 감자는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 뒤 적당한 크기로 썰어 한김 오른 찜통에 찐다. 2 ①을 체에 내린 뒤 꿀과 버터를 넣어 섞는다. 3 밤은 굵게 다진다. 면포에 감자-다진 밤-팥앙금 순으로 올린 다음 동그랗게 뭉친다. |
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