테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 414284  
맥주에 대한 지식조회 403657  
직장맘을 위한 간단한...조회 399241  
전문가에게 배운 수육...조회 383251  
동치미를 무르지 않게...조회 321494  
나선형 초콜릿 만들기조회 293852  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 285229  
꽃게 손질하는 법조회 273211  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 268023  
맛있는 파인애플 탕수...조회 237226  

이전글 다음글 목록 

카레크로켓

글쓴이: 미레아  |  날짜: 2012-12-12 조회: 2164
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFNchU%3D&page=74   복사


카레크로켓
카레크로켓

아삭한 카레크로켓

고소하면서도 아삭하고 식사대용으로도 가볍게 먹을 수 있는 카레크로켓를 만들어보자.

  • 난이도
  • 열량 196kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간1시간


카레크로켓

다진 쇠고기 200g ,
양파·달걀 1개씩, 감자 4개, 카레가루 1½큰술, 빵가루 1컵, 밀가루·소금·후춧가루 약간씩



카레크로켓
  • 1. 감자는 소금물에 푹 삶아 으깨고 양파는 채 썰어 찬물에 담갔다 체에 담아 물기를 뺀다.
  • 2. 달군 프라이팬에 다진 쇠고기, 소금, 후춧가루를 넣고 볶다가 채 썬 양파를 넣어 볶는다.
  • 3. 으깨둔 감자에 볶은 쇠고기와 양파, 카레 가루를 넣고 잘 섞는다.
  • 4. ③의 반죽을 납작하고 동그랗게 빚어 밀가루→달걀물→빵가루 순으로 옷을 입힌다.
  • 5. 속이 깊은 냄비에 기름을 넣고 뜨겁게 달군 다음 만들어둔 크로켓을 재빨리 튀겨낸다.
    Chef Says
    카레 가루에 감자, 양파 등의 야채가 듬뿍 들어가 고소하면서도 아삭한 맛을 내는 카레크로켓은 출출할 때 식사 대용으로 가볍게 먹을 수 있는 메뉴다. 청주 중에서 순한 더 컵과 함께 마시면 좋다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    2100낫또 샐러드백설공주12-12-193720
    2099낫또 롤햇살12-12-193000
    2098낫또 마 무침하얀건담12-12-193130
    2097낫또 달걀말이12-12-192912
    2096두부찜시엘12-12-192487
    2095낫또 비빔밥검은건담12-12-192473
    2094고구마 라이스 케이크허브12-12-192148
    2093홍합 와인 스파게티슬픈세월12-12-192213
    2092딸기 생크림 타르트그래12-12-192170
    2091오징어 볼이뽄여우12-12-192061
    2090치킨 허브 커틀릿시엘12-12-191889
    2089딸기 조림과 호밀 빵초록나무12-12-192091
    2088배 매실젤리파란눈물12-12-173476
    2087연근 금귤 시럽조림헤르시12-12-172982
    2086곶감 잣비스코티아이12-12-172671

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기