 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
으깬 단호박 샤브고기말이찜 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFNdRQ%3D&page=94
|
||
 으깬 단호박 샤브고기말이찜 재료 쇠고기(샤브샤브용) 300g, 단호박 1/2개, 녹말가루 2큰술, 단호박 양념(소금·흰 후춧가루 약간씩, 우유 3큰술), 찜 양념장(간장·맛술 1큰술씩, 굴소스·다진 마늘 1작은술씩, 대파잎 1대, 다시마 우린 물 2큰술, 물엿 1작은술) >>만들기 1 단호박은 껍질을 벗기고 씨를 긁어낸 뒤 적당하게 설어 찜기에 넣어 부드럽게 찐다. 2 단호박이 푹 쪄지면 뜨거울 때 으깨 소금과 흰 후춧가루, 우유를 넣어 반죽한다. 3 쇠고기 샤브샤브 부위는 도마에 한 장씩 깔고 녹말가루를 조금 뿌린 뒤 단호박 반죽을 손가락 두 개 정도 굵기로 넣어 돌돌 만다. 4 냄비에 찜 양념장을 넣어 한소끔 끓으면 ③을 넣어 굴리면서 익힌다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1800 | 환병 | 바이올린 | 12-09-19 | 6313 |
| 1799 | 두릅강회 | 이뽄여우 | 12-09-19 | 5687 |
| 1798 | 봄동생채 | 아라 | 12-09-19 | 5767 |
| 1797 | 수란 | 큐트천사 | 12-09-19 | 5590 |
| 1796 | 도미면(승기악탕) | 츠키 | 12-09-19 | 5650 |
| 1795 | 탕평채 | 루베트 | 12-09-19 | 5639 |
| 1794 | 사천식 주꾸미볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-18 | 7208 |
| 1793 | 주꾸미 미역초무침 | 다크엔젤 | 12-09-18 | 6664 |
| 1792 | 주꾸미 토마토파스타 | 하레 | 12-09-18 | 6369 |
| 1791 | 주꾸미튀김 | 츠키나 | 12-09-18 | 6161 |
| 1790 | 조미영씨의 감자튀김 | 바이올린 | 12-09-13 | 7515 |
| 1789 | 누룽지스낵 | 어린늑대 | 12-09-13 | 6693 |
| 1788 | 오렌지팝콘 | 아침 | 12-09-13 | 6333 |
| 1787 | 꿀카스텔라 | 카제 | 12-09-13 | 6131 |
| 1786 | 한입에 쏙쏙!깻잎장아찌쌈밥 | 눈꽃 | 12-09-13 | 6142 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
