 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
해산물마늘샐러드 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOchA%3D&page=76
|
||
재료 | 전복 3개, 대하 5마리, 관자 5개, 파프리카 1개, 다양한 종류의 샐러드용 야채 적당량씩, 레몬즙 ½개 분량, 소스(다진 마늘 1½큰술, 식초 4큰술, 매실청·유기농 설탕·꿀 1큰술씩, 생수 2큰술, 간장·소금 1작은술씩) 만들기 1 준비한 해산물을 깨끗하게 손질해 레몬즙을 넣은 끓는 물에 데친다. 2 샐러드용 야채는 손질해 한입 크기로 자른 다음 냉수에 담갔다가 체에 건진다. 3 파프리카는 오븐에 구워 껍질을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다. 4 분량의 재료를 모두 섞어 소스를 만든다. 5 넓은 접시에 해산물과 야채를 모양내 담고 ④의 소스를 뿌려 신선한 상태로 상에 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2070 | 쇠고기샤브샤브샐러드 | 클로버 | 12-12-12 | 1975 |
| 2069 | 새끼오징어구이 | 슬픈세월 | 12-12-12 | 2281 |
| 2068 | 새우크레페 | 허브 | 12-12-12 | 1805 |
| 2067 | 대구살크로켓 | 달님 | 12-12-12 | 1681 |
| 2066 | 돼지고기안심구이 | 바람 | 12-12-12 | 1791 |
| 2065 | 비프오를로프 | 천칭자리 | 12-12-12 | 1841 |
| 2064 | 항정살오븐구이와 미나리생채 | 다크엔젤 | 12-12-12 | 1988 |
| 2063 | 영계오븐구이 | 별님 | 12-12-12 | 1571 |
| 2062 | 홍콩식 돼지안심로스트 | 꼬마천사 | 12-12-12 | 1455 |
| 2061 | 미역탕평채 | 니브 | 12-12-10 | 3525 |
| 2060 | 생식 두부덮밥 | ★…행복한 ㉻루 | 12-12-10 | 3622 |
| 2059 | 봄나물튀김 | 블랙로즈 | 12-12-10 | 2277 |
| 2058 | 두릅전 | 베베 | 12-12-10 | 2137 |
| 2057 | 토마토와 킹크랩브루스게타 | 햇님 | 12-12-10 | 2178 |
| 2056 | 봄나물돌솥알밥 | 스텔라걸스 | 12-12-10 | 1936 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
