 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
게살 토마토 크림소스콘킬리에 | |||
|
|||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOchU%3D&page=4
|
|||
파스타는 약 70%의 당질을 함유하는데, 이는 체내에서 고스란히 글리코겐으로 저장돼요. 글리코겐은 기본 에너지 성분으로 그 양이 많으면 많을수록 운동의 지속 가능 시간이 길어지고 체내에서 가장 먼저 소비되는 영양소라 살이 찔 염려도 적죠. 여기에 몸에 좋은 토마토를 더해 웬만한 보양식 못지않은 건강한 아침 메뉴를 만들었어요. 게살 토마토 크림소스콘킬리에 재료 콘킬리에 240g, 마늘 1톨, 칠리고추 2개, 토마토홀 300g, 게맛살 100g, 생크림 1/2컵, 올리브유 적당량, 소금·후춧가루·바질 약간씩 만들기 1 마늘과 칠리고추는 잘게 다진 뒤 달군 팬에 올리브유를 두르고 노릇하게 볶는다. 2 ①에 토마토홀을 넣고 주걱으로 으깨어 20~30분간 걸쭉하게 조린다. 3 게맛살은 2cm 크기로 썰어 ②에 넣고 익으면 생크림을 부어 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 소금, 후춧가루로 간하고 바질을 넣는다. 4 끓는 물에 콘킬리에와 소금을 넣고 11분간 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼고 올리브유를 뿌려 버무린다. 5 ③에 ④의 펜네를 넣고 고루 섞어 접시에 담아 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3150 | 군만두베이컨말이 | 아이리스 | 14-05-06 | 8479 |
| 3149 | 크림소스만두파스타 | 하늘 | 14-05-06 | 7931 |
| 3148 | 칠리만두샐러드 | 스마일 | 14-05-06 | 7705 |
| 3147 | 만두그라탱 | 시계바늘 | 14-05-06 | 7518 |
| 3146 | 만두커틀릿 | 스마일 | 14-05-06 | 7305 |
| 3145 | 군만두식빵피자 | 맑음 | 14-05-06 | 7180 |
| 3144 | 뱅어포야채죽 | 어린늑대 | 14-05-04 | 7312 |
| 3143 | 어알탕 | 텐시 | 14-05-04 | 1 |
| 3142 | 닭고기영양밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 14-05-04 | 7271 |
| 3141 | 장어마찜 | 달 | 14-05-04 | 7502 |
| 3140 | 호두찹쌀죽 | koendi | 14-05-04 | 8074 |
| 3139 | 소리까지 맛있는 미나리사과물김치 | 이슬 | 14-05-02 | 7791 |
| 3138 | 분홍색이 고운 연근비트물김치 | 루베트 | 14-05-02 | 7759 |
| 3137 | 곶감과 대추를 넣은 돌나물물김치 | 미레아 | 14-05-02 | 8121 |
| 3136 | 새콤달콤 양배추깻잎물김치 | 앙큼꼬마 | 14-05-02 | 8833 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
