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요리 abc
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사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOcxM%3D&page=115
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나눔과 비움, 사찰의 발우와 공양에 담긴 묵직하고 큼직한 뜻을 '15합 발우에 담긴 108공양'이라는 주제로 풀어냈다. 능이죽, 더덕샐러드, 연과채, 삼색전, 계정혜삼합, 산삼에 유자소스, 홍살구이, 들깨전병, 토란들깨탕, 표고버섯오미자탕수, 송이구이, 칠종 장아찌(매실, 찔레순, 씀바귀, 죽순, 가죽, 머위, 엄나무)와 밥, 근대국, 주전부리인 가죽부각, 김부각, 고구마튀각, 오렌지튀각, 사과튀각, 연근튀각으로 재료 본연의 모습이 살아 있는 상차림을 준비했다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1485 | 감자야채버거 | 파란눈물 | 12-05-16 | 6906 |
| 1484 | 알감자버터구이 | 라일락 | 12-05-16 | 6913 |
| 1483 | 감자그라탱 | 쏘이 | 12-05-16 | 6566 |
| 1482 | 포테이토크림수프 | 파란구름 | 12-05-16 | 6541 |
| 1481 | 포테이토라이스볼 | 아침 | 12-05-16 | 6454 |
| 1480 | 감자쿠키 | 눈꽃 | 12-05-16 | 6308 |
| 1479 | 매시드포테이토샌드 | 개나리 | 12-05-16 | 6128 |
| 1478 | 명태껍질쌈 | 구사일생 | 12-05-08 | 8355 |
| 1477 | 전복찜 | 초록샤인 | 12-05-08 | 7382 |
| 1476 | 소채 | 완두콩 | 12-05-08 | 7083 |
| 1475 | 죽순찜 | 아이리스 | 12-05-08 | 6922 |
| 1474 | 육전 | 비올레트 | 12-05-08 | 6707 |
| 1473 | 두릅전 | 별은이뽀 | 12-05-08 | 6680 |
| 1472 | 삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐 | 레이첼 | 12-05-04 | 8115 |
| 1471 | 감자 소시지 고추장찌개 | 햇살 | 12-05-04 | 7613 |
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