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요리 abc
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사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOcxM%3D&page=67
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나눔과 비움, 사찰의 발우와 공양에 담긴 묵직하고 큼직한 뜻을 '15합 발우에 담긴 108공양'이라는 주제로 풀어냈다. 능이죽, 더덕샐러드, 연과채, 삼색전, 계정혜삼합, 산삼에 유자소스, 홍살구이, 들깨전병, 토란들깨탕, 표고버섯오미자탕수, 송이구이, 칠종 장아찌(매실, 찔레순, 씀바귀, 죽순, 가죽, 머위, 엄나무)와 밥, 근대국, 주전부리인 가죽부각, 김부각, 고구마튀각, 오렌지튀각, 사과튀각, 연근튀각으로 재료 본연의 모습이 살아 있는 상차림을 준비했다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2205 | 인절미 | 아카시아 | 13-02-05 | 1492 |
| 2204 | 자색고구마샐러드 | 비애 | 13-02-05 | 1493 |
| 2203 | 달걀빵 | 말괄랑이 | 13-02-05 | 1302 |
| 2202 | 약식 | 벤자민 | 13-02-05 | 1216 |
| 2201 | 버터밀크스프레드 | 쌈장소녀 | 13-01-28 | 2878 |
| 2200 | 베이컨양파마늘스프레드 | 어린새싹 | 13-01-28 | 2551 |
| 2199 | 요거트오이스프레드 | 츠키 | 13-01-28 | 2237 |
| 2198 | 아보카도스프레드 | 가루 | 13-01-28 | 2143 |
| 2197 | 브리치즈스프레드 | 큐트천사 | 13-01-28 | 1882 |
| 2196 | 카레라이스 | 물방울 | 13-01-21 | 3082 |
| 2195 | 카레쿠키 | 눈꽃 | 13-01-21 | 2490 |
| 2194 | 카레마카로니그라탱 | 루시엘 | 13-01-21 | 2301 |
| 2193 | 카레완자스테이크 | 스마일걸 | 13-01-21 | 2012 |
| 2192 | 닭 부추 냉채 | 이슬 | 13-01-21 | 2851 |
| 2191 | 불고기 냉채 | 파란눈물 | 13-01-21 | 2456 |
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