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요리 abc
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사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOcxM%3D&page=81
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나눔과 비움, 사찰의 발우와 공양에 담긴 묵직하고 큼직한 뜻을 '15합 발우에 담긴 108공양'이라는 주제로 풀어냈다. 능이죽, 더덕샐러드, 연과채, 삼색전, 계정혜삼합, 산삼에 유자소스, 홍살구이, 들깨전병, 토란들깨탕, 표고버섯오미자탕수, 송이구이, 칠종 장아찌(매실, 찔레순, 씀바귀, 죽순, 가죽, 머위, 엄나무)와 밥, 근대국, 주전부리인 가죽부각, 김부각, 고구마튀각, 오렌지튀각, 사과튀각, 연근튀각으로 재료 본연의 모습이 살아 있는 상차림을 준비했다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1995 | 감자미역국 | 니브 | 12-11-29 | 2839 |
| 1994 | 고추장찌개 | 하레 | 12-11-29 | 2552 |
| 1993 | 유부김치칼국수 | 베베 | 12-11-29 | 2493 |
| 1992 | 무짠지무침 | 완두콩 | 12-11-29 | 2462 |
| 1991 | 청양고추된장국 | 이슬 | 12-11-29 | 2314 |
| 1990 | 프렌치토스트와 요구르트 | 은빛상자 | 12-11-24 | 4656 |
| 1989 | 구운 카망베르치즈를 곁들인 버섯샐러드 | 말괄랑이 | 12-11-24 | 4786 |
| 1988 | 부다스 딜라이트 | 윈디 | 12-11-24 | 3709 |
| 1987 | 중국식 찹쌀 케이크 | 쿠니 | 12-11-24 | 3412 |
| 1986 | 새우누들 | 구사일생 | 12-11-24 | 4434 |
| 1985 | 사자머리 미트볼 | 비애 | 12-11-24 | 4110 |
| 1984 | 고구마 스프레드샌드위치 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-24 | 3004 |
| 1983 | 바나나 현미콘프레이크 | 로사 | 12-11-24 | 2796 |
| 1982 | 딸기타르트 | 윈디 | 12-11-24 | 3420 |
| 1981 | 브레드푸딩 | 미레아 | 12-11-24 | 3208 |
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