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아몬드쇠고기주먹밥

글쓴이: 물망초  |  날짜: 2012-11-08 조회: 4503
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOdBY%3D&page=86   복사

아몬드쇠고기주먹밥


재료(2인분)

다진 쇠고기(안심) 200g

 

쇠고기 밑간양념

 

다진 마늘·다진 생강·설탕 1작은술씩, 간장 2큰술, 청주 1큰술), 아몬드 슬라이스 50g, 밥 2공기


1 다진 쇠고기는 분량의 재료를 섞어 만든 밑간양념에 10분간 잰 다음 중간 불로 달군 팬에 볶는다.

2 따뜻한 밥에 ①을 넣어 고루 섞고 한입 크기로 동그랗게 빚는다.

3 아몬드 슬라이스를 굵직하게 빻아 ②의 겉면에 묻힌다.

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