테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 493673  
맥주에 대한 지식조회 487942  
직장맘을 위한 간단한...조회 471246  
전문가에게 배운 수육...조회 457444  
동치미를 무르지 않게...조회 385463  
나선형 초콜릿 만들기조회 353567  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 332194  
꽃게 손질하는 법조회 328395  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 316165  
맛있는 파인애플 탕수...조회 282098  

이전글 다음글 목록 

양배추 굴탕면

글쓴이: 베베  |  날짜: 2012-11-09 조회: 5910
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOdxo%3D&page=24   복사

양배추 굴탕면양배추 굴탕면
[ 재료 ] 양배추 4잎, 굴 1컵, 쪽파 4뿌리, 마늘 2톨, 마른 고추 1개, 생우동면 4개, 식용유 2큰술, 소금 약간, 다시마 물 8컵
[ 조미료 ] 청주·굴 소스 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩
준비하기
1 양배추는 6㎝ 길이, 5㎜ 두께로 채 썰어 찬물에 담갔다 물기를 뺀다. 2 굴은 소금물에 씻어 체에 밭친다. 3 쪽파는 송송 썰고, 마늘은 굵게 다진다. 마른 고추는 곱게 채 썬다. 4 생우동면은 부드럽게 삶아 1인분씩 그릇에 담는다.
만들기
1 냄비에 식용유를 두르고 듬성듬성 자른 마른 고추와 다진 마늘을 볶아 향을 낸다. 2 ①에 준비한 양배추 채를 넣고 달달 볶다가 다시마 물을 붓는다. 3 ②가 끓으면 굴과 청주를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 굴 소스와 소금, 후춧가루로 간을 맞추고 쪽파를 넣는다. 4 그릇에 담은 면 위에 양배추와 굴을 보기 좋게 얹고 국물을 붓는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2850생강 시나몬 머랭쿠키(55개분)아라14-01-214953
2849시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분)개나리14-01-214989
2848레몬 생강 크림 브륄레(6개분)아침14-01-214828
2847시나몬 카푸치노 트러플(40개분)월하14-01-214775
2846소주 → 문어초회블루베리14-01-154829
2845소주 → 중하찜크리스탈14-01-154589
2844막걸리 → 고등어묵은지조림어린늑대14-01-154690
2843청주 → 홍합청주볶음앨리스14-01-154563
2842맥주 → 삼겹샤브샤브샐러드아델리14-01-154896
2841맥주 → 맥주식빵스위트14-01-154542
2840화이트와인 → 도미살와인파피요트베일14-01-155254
2839레드와인 → 레드와인소스폭찹눈꽃14-01-155016
2838레드와인 → 코코뱅14-01-155145
2837매콤 귤소 스 돼지등갈비조림맑음14-01-155465
2836귤소 스 미트볼조림구사일생14-01-155273

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기