테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 426721  
맥주에 대한 지식조회 418269  
직장맘을 위한 간단한...조회 411101  
전문가에게 배운 수육...조회 396066  
동치미를 무르지 않게...조회 330022  
나선형 초콜릿 만들기조회 300250  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 291079  
꽃게 손질하는 법조회 279042  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 273005  
맛있는 파인애플 탕수...조회 242271  

이전글 다음글 목록 

양배추 굴탕면

글쓴이: 베베  |  날짜: 2012-11-09 조회: 2915
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOdxo%3D&page=65   복사

양배추 굴탕면양배추 굴탕면
[ 재료 ] 양배추 4잎, 굴 1컵, 쪽파 4뿌리, 마늘 2톨, 마른 고추 1개, 생우동면 4개, 식용유 2큰술, 소금 약간, 다시마 물 8컵
[ 조미료 ] 청주·굴 소스 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩
준비하기
1 양배추는 6㎝ 길이, 5㎜ 두께로 채 썰어 찬물에 담갔다 물기를 뺀다. 2 굴은 소금물에 씻어 체에 밭친다. 3 쪽파는 송송 썰고, 마늘은 굵게 다진다. 마른 고추는 곱게 채 썬다. 4 생우동면은 부드럽게 삶아 1인분씩 그릇에 담는다.
만들기
1 냄비에 식용유를 두르고 듬성듬성 자른 마른 고추와 다진 마늘을 볶아 향을 낸다. 2 ①에 준비한 양배추 채를 넣고 달달 볶다가 다시마 물을 붓는다. 3 ②가 끓으면 굴과 청주를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 굴 소스와 소금, 후춧가루로 간을 맞추고 쪽파를 넣는다. 4 그릇에 담은 면 위에 양배추와 굴을 보기 좋게 얹고 국물을 붓는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2235청경채된장들깨무침블루베리13-02-123097
2234두릅새우된장겉절이스마일13-02-122607
2233메밀싹두부회아이리스13-02-122470
2232미니양배추보리새우조림koendi13-02-122629
2231버섯 다시마 초샐러드크리스13-02-084244
2230닭 야채 조림과 주먹밥아인13-02-083808
2229삼색 주먹밥과 치킨 프라이레이첼13-02-083556
2228고기 완자와 단호박 조림, 단무지 무침스마일13-02-083523
2227고기 말이와 해초 잡채, 단호박 샐러드미야13-02-083181
2226닭고기 미니 샌드알스크림13-02-082732
2225오므라이스하늘13-02-082510
2224콩나물 송이밥완두콩13-02-082671
2223수삼잣보양죽개나리13-02-064325
2222수삼마조림사탕소녀13-02-063962
2221닭가슴살샐러드와 수삼소스개나리13-02-063581

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기