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요리 abc
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매운 버섯찌개 | |||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOeBs%3D&page=96
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재 료 표고버섯 2개, 애느타리버섯 2송이, 팽이버섯 1/2송이, 양파 1/4개, 청경채 1포기, 홍고추 1개, 해물 조미료·국간장·다진 마늘·매운 고춧가루 1큰술씩, 고추장 1작은술, 소금 약간, 물 3컵 만들기 1 표고버섯은 기둥을 떼어내고 한입 크기로 1/2등분 혹은 1/4등분한다. 애느타리버섯과 팽이버섯은 가닥가닥 떼어놓는다. 2 양파는 굵직하게 채썰고, 청경채는 한입 크기로 썬다. 홍고추는 송송 썬다. 3 냄비에 팽이버섯, 청경채, 홍고추를 제외한 모든 재료를 넣고 끓으면 소금으로 간을 맞춘 뒤 팽이버섯, 청경채, 홍고추를 넣고 바로 불을 끈다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1770 | 꽃게로 국물의 달큰함을 더하다, 꽃게 두부 지리 | 블루베리 | 12-09-12 | 7479 |
| 1769 | 곶감단자 | 물망초 | 12-09-12 | 7014 |
| 1768 | 호박과 토마토소스의 궁합 쿠사 | 어린늑대 | 12-09-12 | 6722 |
| 1767 | 김치처럼 즐기는 오이&토마토 샐러드 | 큐트천사 | 12-09-12 | 6630 |
| 1766 | 아랍식 우유 푸딩 로즈 할리브,아랍식 홍차 샤이 | 완두콩 | 12-09-12 | 6681 |
| 1765 | 콩을 갈아 만든 홈모스,플레인 요구르트와 함께 라반 | 장미 | 12-09-12 | 6311 |
| 1764 | 뿌리채소 단촛물조림 | 헤루에 | 12-09-12 | 6067 |
| 1763 | 대하버섯구이 | 케이트 | 12-09-12 | 5911 |
| 1762 | 단호박밥 | 햇살 | 12-09-12 | 5876 |
| 1761 | 무화과조림 | 햇님 | 12-09-12 | 5833 |
| 1760 | 새송이버섯 고기선 | 루시엘 | 12-09-12 | 5704 |
| 1759 | 떡갈비 | 월하 | 12-09-12 | 5693 |
| 1758 | 밤 은행영양밥 | 이뽄여우 | 12-09-12 | 5634 |
| 1757 | 홍시요거트 | 달 | 12-09-12 | 5565 |
| 1756 | 검은깨 채소죽 | 바람 | 12-09-12 | 5506 |
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