 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
초콜릿 요구르트케이크 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFPcxo%3D&page=183
|
||
재료 박력분·잘게 다진 초콜릿 60g씩, 베이킹파우더 1/2작은술, 코코아가루 2작은술, 달걀 2개, 꿀 3큰술, 플레인 요구르트 50g, 소금 약간, 포도씨유 1과 1/2큰술, 슈거파우더·다진 초코칩 약간씩 만들기 1 플레인 요구르트를 따뜻하게 데운 뒤 잘게 다진 초콜릿을 넣어 녹인다. 2 박력분과 베이킹파우더, 코코아가루는 두 번 정도 미리 체에 친다. 3 달걀은 노른자와 흰자를 분리하고 흰자는 거품기로 저어 거품을 내다가 꿀을 넣고 힘차게 저어 머랭을 만든다. 4 ③에 노른자를 넣어 거품을 낸다. 5 ②에 소금을 넣어 섞은 뒤 ④와 섞는다. 6 스패출러로 칼로 자르듯이 반죽을 섞고 날가루가 보이지 않으면 포도씨유 1큰술을 넣고 다시 한번 자르듯이 섞는다. 7 ①을 ⑥에 넣어 살살 자르듯이 섞는다. 8 포도씨유를 바른 솥에 반죽을 담고 취사 모드로 두 번 굽는다. 9 식힘 망에 완전히 식힌 뒤 케이크 윗면에 슈거파우더를 뿌리고 다진 초코칩을 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 465 | 시들시들한 야채 싱싱하게~ | 아이 | 09-10-19 | 19924 |
| 464 | 생선굽기의 요령 | 장미 | 09-10-18 | 19918 |
| 463 | 아삭한 아우내 요리 비법 | 물방울 | 09-10-17 | 19322 |
| 462 | 현미건강식 | 어린늑대 | 09-10-16 | 18564 |
| 461 | 몸에 좋은 꽃 | 스마일 | 09-10-15 | 18582 |
| 460 | 가족맞춤형 비타민 한잔 | 아이리스 | 09-10-14 | 18250 |
| 459 | 설탕 취급 요령 | 포라 | 09-10-13 | 18008 |
| 458 | 두부를 세련되게 즐기는 법 | 로사 | 09-10-12 | 17851 |
| 457 | 해동과 냉동의 기술 | 완두콩 | 09-10-11 | 17802 |
| 456 | 저칼로리 조리법 | 파란구름 | 09-10-09 | 17452 |
| 455 | 현미건강식 | 가루 | 09-10-07 | 17242 |
| 454 | 와사비로 맛낸 캘로포니아롤 | 베베 | 09-10-06 | 17872 |
| 453 | 완전 식품 과연 진짜 완전일까? | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 09-10-05 | 17822 |
| 452 | 그릴없이 생선굽기 | 베일 | 09-10-03 | 18631 |
| 451 | 좋은과일 고르는법 | 이뽄여우 | 09-10-01 | 17223 |
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
